Инжир, сливы и виноград лучше всего употреблять спелыми и полными сахара в конце лета. Чтобы не оставлять радость дегустации обитателям сада, вот несколько естественных методов защиты, которые легко реализовать.
Плод солнца, инжир выигрывает, когда его ждут. Чем терпеливее вы будете, тем слаще будет. Если молоко вытекает из стебля, когда вы его срываете, оно не полностью созрело. Мягкие плоды дают начало сбора урожая. Сохраните плодоножку, чтобы съесть инжир через 24-48 часов.
Сливы падают в ваши руки, когда они готовы к употреблению. В зависимости от сорта сбор урожая длится с конца июня до начала сентября и длится около 2 недель. Не ждите, иначе осы украдут ваш десерт! Не вытирайте налет о кожу, это улучшает сохранность.
Как получить красивый сладкий виноград
Как и инжир, виноград получает пользу от длительного пребывания на солнце. При сборе урожая обрежьте еще свисающий с ветки пучок длиной не менее 10 см. Последний, погруженный в воду, лучше сохранит гроздь. Для быстрой дегустации положите грозди рядом в корзину на подстилке из соломы. Обеспечьте хорошую вентиляцию, чтобы избежать появления плесени.
Инжир боится влажности
Большинство инжирных деревьев не любят перепадов влажности, из-за чего спелые плоды могут треснуть.
Никакой лишней воды для инжира! Сильный шторм, когда плоды достигают зрелости, или слишком обильный полив после длительного периода засухи могут оказаться губительными для урожая. Фиговые деревья также боятся разницы температур между днем и ночью.
Предотвратить лопание плодов можно, не поливая фиговые деревья плодоносящего возраста. Тогда они смогут самостоятельно добывать из почвы воду, необходимую для их развития и плодоношения. Будет еще проще, если их посадить у стены, чтобы камень сохранял влажность.
Для растений, которые все еще нуждаются в воде, прекратите полив за месяц до созревания, чтобы сахар сконцентрировался в формирующихся плодах.
Выбирайте сорта, устойчивые к климатическим изменениям, например, «Куль нуар».
Отлов ос и шершней
Когда плоды созревают, эти насекомые часто приходят насладиться ими раньше вас.
Их урон ограничен и не мешает наслаждаться фруктами. Но если их много, ущерб может стать разрушительным. Их атаки можно смягчить, предоставив им более привлекательный источник сахара, чем тот, который они найдут в инжире. Разместите ловушки для ос с пивом, яблочным соком, джемом или сиропом на разумном расстоянии от дерева.
Инжир сушеный
Нередко можно увидеть дерево, покрытое сухим несъедобным инжиром. Это не результат болезни!
Эти деревья, на которых растет только сушеный инжир, - это просто мужские фиговые деревья, также называемые каприфиговыми деревьями. Съедобные плоды производят только самки. Возможно, во время прогулки вы нашли дерево, не вкусив его плодов, и попытались его размножить? Увы, из этого субъекта никогда не получится хороший сочный и сладкий инжир
Каприфиговые деревья, однако, полезны для опыления. Их можно узнать по плодам, которые зимой появляются на дереве.
Сачок против птиц
Птицы и град - главные враги виноградной лозы. Хорошо натянутая сеть защитит его от обоих!
Птицы - союзники садовода, пожирающие вредных насекомых и слизней. Но они также могут на десерт заняться виноградом. Сеть защитит кластеры от этих атак.
- Поместите колья выше лозы на каждом конце, у подножия лозы.
- Накройте сформированную таким образом раму сеткой и прочно зафиксируйте колья на земле. Сеть не должна образовывать пустот: они могут превратиться в смертельные ловушки для птиц, которые там останутся!
- Если сетка тонкая, она также может стать защитой от весеннего града, который губителен для будущих урожаев. Чтобы быть эффективным против этих непредсказуемых непогод, его необходимо установить с самого начала выращивания; если вы сделаете это слишком поздно, вам придется срезать растения.
- Боковая защита не менее эффективна, и ее проще установить. Установка штор применяется для лоз, прижатых к стене. Затем сеть крепят к стене и надежно натягивают на землю. Недостатками сетки остаются ее стоимость, зачастую высокая, деликатная установка и тонкое плетение, уменьшающее попадание солнечного света на плоды.
Защитите виноград мешками
Сумки из крафта или тюля - хороший способ защитить букеты.
Когда виноград станет размером с горошину, поместите каждую гроздь в отдельный пакет из неотбеленной крафт-бумаги. Обратите внимание, плоды должны быть упакованы в сухие пакеты. Следует избегать утром, когда они покрыты росой.
Эти пакеты пропускают свет и не позволяют вредителям атаковать плоды во время их развития. В случае сильного дождя разрежьте бумажные пакеты, чтобы слить лишнюю воду - тюлевые пакеты лишены этого недостатка и лучше пропускают свет.
Регулярно проверяйте состояние зерен, чтобы аккуратно удалить заплесневелые зерна, а затем замените пакет. Это действие будет облегчено с помощью тюлевых сумок, на которых видны фрукты.
Сделайте обычный размер
Все лето прищипывайте и удаляйте отростки, образующиеся в пазухах листьев.
Обрезка: плодородные ветви необходимо обрезать на два листа выше последних гроздей, чтобы сконцентрировать сок в сторону плодов.
Deepamp: вручную удалите побеги, эти нежные побеги, которые развиваются возле ствола. Не пытайтесь удалить слишком много листьев: они обеспечивают фотосинтез и необходимы для созревания винограда.
Нет больше мучнистой росе
В жаркое и влажное лето на лозах может появиться «белое».
Этой болезни могут поражаться вены, которые слишком узкие во время посадки или те, которым не была проведена зеленая обрезка.
Некоторые сорта винограда более чувствительны к нему. Это касается Каберне-Совиньона, Шардоне, Гренаша, Рислинга. Борьба в основном профилактическая. Он заключается в опрыскивании во время распускания почек раствором на основе серы, бикарбоната калия или эфирного масла сладкого апельсина, чтобы ограничить распространение зимующих спор.
Позаботьтесь о сливе и птице
Чтобы обеспечить спелость слив и уберечь их от посещений птиц, может оказаться полезным установить сетку, но будьте осторожны!
Выбор типа сетки важен для безопасности союзников садовника - птиц. Чем тоньше, темнее и острее угловая защита, и чем шире ее сетка, тем больше вероятность, что она превратится в ловушку для птиц.
Выбирайте мягкие сетки, легкие и эффектные по цвету (синему или зеленому) с шириной ячеек не более 30 мм.
Обрывки старых сетей больше использовать нельзя, поскольку, если они не прочно соединены друг с другом, они представляют опасность.
Плотно сверните лишнюю длину и надежно закрепите.
Сложность заключается в размере дерева, которое нужно защитить. Ветровые деревья, часто высокие, сложнее обернуть.
Запасные защитные сетки для деревьев, выращенных на низких стволах или решетчатых на шпалерах, которые легче укрыть. Для установки сетки также можно использовать телескопические плоскогубцы. Удалите их во время сбора урожая.