Список исторических вбрасываний длинный и легендарный. Бэтмен против Супермена. Конг против Годзиллы. Мытье посуды или мытье рук? Хорошо, возможно, последний не такой насыщенный действиями, как другие, но у людей все еще есть твердое мнение о том, кто должен победить.
Многие люди моют посуду вручную, когда под рукой есть отличная посудомоечная машина. Зачастую это происходит потому, что современные удобства кажутся необязательными и расточительными. В конце концов, для работы посудомоечных машин требуется много воды и энергии, верно? Так почему бы не сделать все своими руками и не почувствовать себя при этом довольным?
Расслабьтесь. Это тот случай, когда более простая альтернатива на самом деле лучше.
«Существует распространенное заблуждение, что посудомоечная машина наполняется водой, поэтому многие люди предпочитают мыть посуду вручную, а не использовать посудомоечную машину, потому что считают, что это более эффективно», - говорит Джилл Франке, старший научный сотрудник Cascade (моющее средство для автоматических посудомоечных машин) по электронной почте. «Реальность такова, согласно ENERGY STAR, что посудомоечные машины, сертифицированные ENERGY STAR, расходуют менее 4 галлонов [15 литров] воды за цикл по сравнению с ручным мытьем, при котором можно использовать 4 галлона воды каждые две минуты».
Возможно, вы не удивитесь, увидев, что Cascade поддерживает посудомоечных машин. Но Совет по защите природных ресурсов (NRDC) согласен.
«Современные посудомоечные машины отлично справляются с мытьем посуды и используют всего от 3 до 5 галлонов [от 11 до 19 литров] воды для мытья всей загрузки», - говорит Ноа Горовиц, старший научный сотрудник NRDC в электронном письме.
Энергосбережение во многом связано с достижениями в технологии посудомоечных машин за последнее десятилетие. Стандартная посудомоечная машина, сертифицированная ENERGY STAR, экономит в среднем 3 870 галлонов (14 650 литров) воды за свой срок службы. Кроме того, его эксплуатация стоит в среднем всего 35 долларов в год.
Это несмотря на относительно новые правила эффективности кранов. «Согласно федеральным стандартам, новые кухонные смесители не должны использовать более 2,2 галлона [8,3 литра] в минуту. Эффективные смесители потребляют всего около 1,5 галлона [5,6 литра] в минуту», - говорит Горовиц. «Даже если вы очень быстры, вы не сможете вымыть эквивалент посудомоечной машины, полной грязной посуды, менее чем за три минуты. Если вы оставите воду включенной во время мытья посуды, вы легко можете израсходовать более 20 галлонов [26 литров].] воды, чтобы вымыть дневную посуду."
Итак, 20+ галлонов при мытье вручную против 4 (или меньше) при использовании посудомоечной машины? Это довольно существенная разница.
Но как насчет соответствующих затрат на электроэнергию? Оказывается, посудомоечная машина также является еще одним явным победителем.«Посудомоечная машина на самом деле гораздо более энергоэффективна, чем раковина, которая использует энергию на протяжении всего процесса мытья посуды для нагрева воды», - объясняет Франке. «На самом деле, посудомоечная машина настолько энергоэффективна, что если вы переключитесь с ручного мытья на запуск посудомоечной машины всего четыре раза в неделю, вы сможете сэкономить до 130 долларов в год на счетах за электроэнергию, даже если у вас старая посудомоечная машина! "(Она добавляет, что эта цифра предполагает тариф на электроэнергию в 11 центов за киловатт-час.)
Эффективное использование посудомоечной машины
Итак, теперь, когда мы убедились, что посудомоечная машина превосходит мытье рук, вот несколько способов еще больше сэкономить воду и энергию при использовании прибора.
- Наполните ее. По возможности полностью наполняйте посудомоечную машину перед ее включением. Это позволяет ему быть максимально эффективным с вашей водой.
- Очистить. «Соскребание остатков пищи с посуды позволяет посудомоечной машине выполнять более эффективные циклы и потреблять меньше воды в рамках общего диапазона потребления», - пишет Крис Баум, директор по уходу за посудой в Electrolux Major Appliances.
- Но воздержитесь от предварительного полоскания. "Вы должны доверять своей посудомоечной машине, чтобы очистить посуду, поэтому вам не нужно тратить дополнительную воду, чтобы сделать много предварительного полоскания перед вы кладете посуду в посудомоечную машину», - добавляет Баум. Горовиц соглашается с тем, что предварительное ополаскивание посуды - это «пустая трата воды и энергии».
- Обновление. Если ваша посудомоечная машина очень старая, покупка новой энергосберегающей посудомоечной машины может сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе. Посудомоечные машины старых моделей используют в среднем от 10 до 15 галлонов (от 38 до 57 литров) воды на одну загрузку. При покупке «ищите модель с синей этикеткой ENERGY STAR, что означает, что это модель с низким энергопотреблением и водосбережением», - предлагает Горовиц..
Если вы должны мыть посуду вручную, самый эффективный способ сделать это - наполнить раковину горячей мыльной водой. Дайте посуде впитаться, затем ополосните ее в другой раковине с горячей водой (без мыла). Не поддавайтесь желанию оставить раковину включенной все время, так как в это время огромное количество воды буквально уходит в канализацию.
Интересно
Эффективные посудомоечные машины также играют роль в снижении загрязнения воздуха и защите климата. Посмотрите это видео Горовица из NRDC, чтобы узнать больше.