Попробуйте наш классический рецепт салата с макаронами, чтобы быстро и легко приготовить гарнир к следующему пикнику или обеду. Просто добавьте гамбургеры, хот-доги или оладьи, и меню для вечеринки готово!
Время приготовления: 30 минут
Время охлаждения: 4 часа
Общее время: 4 часа 30 минут
Выход: 6 (гарнир) порций
Ингредиенты
- 1 чашка макарон «локоть» или «колесо телеги» (3 унции)
- ¾ чашки нарезанного кубиками чеддера или американского сыра (3 унции)
- ½ стакана тонко нарезанного сельдерея (1 стебель)
- ½ стакана замороженного горошка
- ½ стакана тонко нарезанной редьки
- 2 столовые ложки тонко нарезанного зеленого лука или нарезанного лука
- ½ стакана майонеза или заправки для салата
- ¼ стакана сладкого или укропного маринада или нарезанного сладкого или укропного маринада
- 2 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки горчицы с хреном (по желанию)
- ¼ чайной ложки соли
- Черный перец
- 2 Сваренные вкрутую яйца, крупно нарезанные
Направления
- Сварите макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте макароны. Промойте холодной водой; снова слить. В большой миске смешайте приготовленные макароны, сыр, сельдерей, горошек, редис и зеленый лук.
- Для заправки в небольшой миске смешайте майонез, рассол, молоко, горчицу (по желанию), соль и перец.
- Полейте заправкой пасту. Добавить нарезанные яйца. Слегка перемешайте. Накройте крышкой и охладите от 4 до 24 часов. Перед подачей, если необходимо, добавьте еще молока для увлажнения.
Пищевая ценность (на порцию)
| 311 | Калории |
| 22г | Жирный |
| 20г | Углеводы |
| 9g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| 311 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 22 г | 28% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрий 411 мг | 18% |
| Всего углеводов 20г | 7% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 5,3 мг | 27% |
| Кальций 131,3 мг | 10% |
| Железо 1,3 мг | 7% |
| Калий 133 мг | 3% |
| Фолат, всего 56,4 мкг | |
| Витамин B-12 0,4 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |