Нет ничего лучше классического печенья с арахисовым маслом и стаканом молока. Этот рецепт печенья с арахисовым маслом прост в приготовлении и любим детьми и взрослыми.
Время приготовления: 15 минут
Время охлаждения: 1 час
Время выпечки: 7 минут
Общее время: 1 час 22 минуты
Выход: 54 печенья
Ингредиенты
- 1 стакан арахисового масла
- ½ стакана сливочного масла, размягченного
- ½ чашки шортенинга
- ½ стакана сахарного песка
- 1 стакан коричневого сахара в упаковке
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванили
- 2 ¼ стакана универсальной муки
- Сахар-песок
Направления
- В большой миске взбейте арахисовое масло, сливочное масло и шортенинг электрическим миксером на средней или высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахарный песок, коричневый сахар, пищевую соду и разрыхлитель. Взбивайте до однородности, время от времени соскабливая со стенок миски. Взбейте яйца и ваниль, пока они не смешаются. Взбейте миксером столько муки, сколько сможете. Вмешайте оставшуюся муку. При необходимости накройте и охладите тесто примерно 1 час или до тех пор, пока оно не станет легким в обращении.
-
Разогрейте духовку до 375°F. Сформируйте из теста шарики размером 1 1/4 дюйма. Обваляйте шарики в дополнительном количестве сахарного песка, чтобы покрыть их. Поместите шарики на расстоянии 2 дюймов друг от друга на несмазанный противень. С помощью зубцов вилки расплющите шарики, сделав на них крестообразные отметки. Выпекайте от 7 до 9 минут или пока низ не станет светло-коричневым. Переложите на решетку и дайте остыть.
Классическое печенье с арахисовым маслом
Советы
Выложите печенье слоями между вощеной бумагой в герметичном контейнере; крышка. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить на срок до 3 месяцев.
Пищевая ценность (на порцию)
| 87 | Калории |
| 5g | Жирный |
| 10г | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| калорий 87 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 5г | 6% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 70 мг | 3% |
| Всего углеводов 10г | 4% |
| Всего сахара 6г | |
| Белок 2 г | |
| Кальций 10,1 мг | 1% |
| Железо 0,4 мг | 2% |
| Калий 42 мг | 1% |
| Фолат, всего 4 мкг | |