Общий тип растения
Банановые растения относятся к покрытосеменным (цветковым растениям) и далее характеризуются как однодольные, чаще называемые однодольными. У однодольных один семенной лист, параллельные жилки листа, нет слоя камбия и цветочные части кратны трем. Отсутствие слоя камбия у банановых растений является причиной того, что их технически нельзя назвать деревьями, хотя некоторые из них могут достигать 20–30 футов в высоту.
- и бананы происходят из одних и тех же видов растений, отличаясь только количеством сладкого сахара или более мягким крахмалом в плодах.
- Отсутствие камбия у банановых растений является причиной того, что их технически нельзя назвать деревьями, хотя некоторые из них могут достигать 20–30 футов в высоту.
Семейное обозначение
Банан относится к ботаническому семейству Musaceae, известному просто как семейство банановых. И бананы, и подорожники объединяются в род Musa, отделяя их от единственного другого рода в семействе Ensete. Поскольку Muscaceae относится к семейству однодольных, другие близкородственные семейства включают семейство геликонийных (Heliconiaceae) и семейство райских птиц (Strelitziaceae).
Род Муса
В роде Musa насчитывается около 35 различных видов бананов/подорожников, причем все растения происходят из тропических регионов южной и юго-восточной Азии и крайнего севера Австралии. Современные растения, дающие съедобные плоды, обычно имеют происхождение, основанное на видах Musa acuminata и Musa balbisiana.
Таксономические разделы
Согласно «Профилю видов агролесомелиорации островов Тихого океана», бананы были разбиты на пять, а теперь и на четыре секции внутри семейства Муса в зависимости от характеристик растений и фруктов и/или региона происхождения. Названия нынешних четырех разделов: Australimusa, Callimusa, Musa и Rhodochlamys. Большинство съедобных бананов/подорожников происходит из секций Australimusa и Musa, тогда как растения, считающиеся скорее декоративными растениями, остаются в Callimusa и Rhodochlamys.
- Банан относится к ботаническому семейству Musaceae, известному просто как семейство бананов.
- Большинство съедобных бананов/подорожников происходят из секций Australimusa и Musa, тогда как растения, считающиеся скорее декоративными растениями, остаются в Callimusa и Rhodochlamys.
Плоидность и современная селекция
Большинство съедобных бананов происходят от двух видов секции Musa: Musa acuminata (A) и Musa balbisiana (B). Сложная гибридизация бананов приводит к появлению новых растений, называемых культурными сортами, которые обычно имеют различное количество хромосом любого из этих двух видов. Плоидность относится к количеству наборов хромосом (генома) в клетках банановых растений. Естественное число хромосом считается диплоидным, например, АА для Musa acuminata и BB для Musa balbasiana.
Генетические манипуляции приводят к появлению новых растений, сочетающих хромосомы родительских растений. Могут быть созданы триплоидные геномы (например, AAB, AAA, ABB), а также тетраплоидные типы (AAAA, AABB и т. д.). Согласно «Профилям видов агролесомелиорации тихоокеанских островов», подавляющее большинство съедобных бананов во всем мире сегодня являются триплоидами. Интересно, что бананы с геномами BB и BBB не дают съедобных банановых плодов.
- Большинство съедобных бананов происходят от двух видов секции Musa: Musa acuminata (A) и Musa balbisiana (B).
- Натуральное число хромосом считается диплоидным, например, АА для Musa acuminata и BB для Musa balbasiana.
Сорта
Среди наиболее узнаваемых названий бананов находятся те, которые неоднозначно называются «Кавендиш», что относится к значительному количеству растений с триплоидным геномом (ААА). Названия сортов растений в этой группе съедобных продуктов включают «Гигантский Кавендиш», «Карликовый Кавендиш» и «Экстра Карликовый Кавендиш». Другая группа триплоидных бананов - это так называемые «Тихоокеанские бананы» (ААВ), в которую входят такие сорта, как «Семечковые», «Шелковые» и «Французские». Фактически, согласно Профилям видов для агролесоводства островов Тихого океана, сорт «Французский» обычно обозначается как Musa paradisiaca, который на самом деле является гибридом, полученным из Musa acuminata и Musa balbisiana, а не видом.