Эти блондинки даже лучше яблочного пирога! Эти блонди, покрытые сочной кленовой глазурью, идеально подходят для праздников.
Время приготовления: 35 минут
Время выпечки: 25 минут
Общее время: 35 минут
Порций: 36
Выход: 36 бар
Ингредиенты
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 2 средних яблока, очищенных (при желании), от сердцевины и нарезанных (1 3/4 стакана)
- ¾ стакана сливочного масла
- 1 стакан коричневого сахара в упаковке
- ½ стакана сахарного песка
- ½ стакана чистого кленового сиропа
- 2 яйца
- 2 чайные ложки ванили
- 2 стакана муки общего назначения
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки пищевой соды
- 1 рецепт Кленовая глазурь
Кленовая глазурь
- ¼ чашки чистого кленового сиропа
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 2 стакана сахарной пудры
- Молоко
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Выстелите противень размером 13x9 дюймов фольгой, накрыв фольгу краями противня. Слегка смажьте фольгу кулинарным спреем. В средней кастрюле растопить 1 ст. сливочного масла на среднем огне. Добавьте яблоки; варить около 12 минут или до мягкости, время от времени помешивая. Выньте яблоки из кастрюли и отложите в сторону.
- В той же кастрюле растопить оставшееся сливочное масло на среднем огне. Снимите с огня. Добавьте коричневый сахар, сахарный песок и кленовый сироп до получения однородной массы. Добавьте яйца, пока они не смешаются; вмешайте ваниль. Вмешайте муку, разрыхлитель, соль и пищевую соду. Вмешать варёные яблоки. Равномерно распределите тесто по подготовленной форме.
- Выпекать от 25 до 30 минут или до равномерного подрумянивания и вздутия краев. Остудить в форме на решетке. Нанесите кленовую глазурь на решетку. Дайте постоять, пока глазурь не застынет. Используйте края фольги, чтобы поднять неразрезанные батончики из формы. Переложить на разделочную доску. Разрезать на батончики.
Кленовая глазурь
В небольшой миске смешайте кленовый сироп, масло и сахарную пудру. Вмешайте достаточное количество молока (около 2 столовых ложек), чтобы получилась жидкая пастообразная консистенция
В магазин:
Уложите бруски слоями между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; крышка. Хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить на срок до 3 месяцев.
Пищевая ценность (на порцию)
| 152 | Калории |
| 5g | Жирный |
| 27g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 36 | |
| 152 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 5г | 6% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрий 97 мг | 4% |
| Всего углеводов 27 г | 10% |
| Всего сахара 20г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0,5 мг | 2% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 47 мг | 1% |
| Фолат, всего 14,6 мкг | |
| Витамин B-12 0 мкг | |
| Витамин B-6 0 мг | |