Этот фруктовый торт выглядит так, будто вы работали над ним весь день, но ваша мультиварка делает всю тяжелую работу!
Время приготовления: 25 минут
Время медленного приготовления: 2 часа 15 минут
Время охлаждения: 5 минут
Общее время: 2 часа 45 минут
Порции: 12
Ингредиенты
- 3 средних яблока, очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных поперек (3 стакана)
- 3 столовые ложки кленового сиропа
- 2 стакана муки общего назначения
- 2 столовые ложки семян чиа или молотых семян льна
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка приправы для яблочного пирога
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соли
- ⅓ стакана сливочного масла, размягченного
- ¼ чашки упакованного коричневого сахара
- ½ стакана охлажденного или замороженного яичного продукта, размороженного, или 2 яйца
- ¼ стакана кленового сиропа
- ½ стакана кленового или ванильного обезжиренного йогурта
- 1 стакан сушеной клюквы
Направления
- Застелите мультиварку на 3 1/2 или 4 литра одноразовым вкладышем для медленноварки. Выложите ломтики яблок слоями в подготовленную форму. Сбрызните 3 столовыми ложками кленового сиропа.
- В средней миске смешайте муку, семена чиа, пищевую соду, приправу для яблочного пирога, разрыхлитель и соль. Отложить.
- В большой миске взбейте масло электрическим миксером на средней или высокой скорости в течение 30 секунд. Взбейте коричневый сахар, пока он не смешается. Взбейте яичный продукт и 1/4 стакана кленового сиропа. Взбейте половину смеси муки, пока не смешано. Вбить йогурт. Добавьте оставшуюся смесь муки, пока не смешано. Вмешайте сушеную клюкву. Выложите тесто на яблоки.
- Постелите чистое кухонное полотенце поверх плиты; накройте крышкой мультиварки. Готовьте на сильном огне от 2 1/4 до 2 1/2 часов или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная в центр кекса, не будет выходить чистой. Чтобы обеспечить равномерное приготовление пищи, по возможности осторожно переверните контейнер для посуды в середине приготовления.
- Выключите плиту. Если есть возможность, вытащите из плиты поддон для посуды. Охладите в течение 5 минут. Снимите крышку и полотенце.
- Чтобы извлечь пирог из формы, поместите большую тарелку на противень или мультиварку. Аккуратно переверните подставку для посуды или кастрюлю на тарелку с помощью подставки под горячее (не поднимайте за края одноразовой подставки). Снимите одноразовый вкладыш. Подавайте торт теплым или комнатной температуры.
Пищевая ценность (на порцию)
| 238 | Калории |
| 6g | Жирный |
| 43g | Углеводы |
| 4g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 238 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 6г | 8% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрий 249 мг | 11% |
| Всего углеводов 43 г | 16% |
| Всего сахара 23г | |
| Протеин 4 г | |
| Витамин С 1,5 мг | 8% |
| Кальций 72 мг | 6% |
| Железо 1,6 мг | 9% |
| Калий 114 мг | 2% |
| Фолат, всего 50,3 мкг | |
| Витамин B-12 0,2 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |