Ежемесячная клубника, в отличие от клубники, которая плодоносит один раз, получена из местной дикой земляники (Fragaria vesca) и очень крепкая. Кроме того, они непрерывно производят ароматные плоды в течение нескольких месяцев, обычно с июня по октябрь. Плоды месячной земляники мельче, чем у однократной садовой земляники, и в зависимости от сорта имеют красный или белый цвет. Кроме того, большинство сортов почти не образует ответвлений (Киндель). Их предпочтительно размножать семенами, а иногда и делением.
Ежемесячную клубнику можно выращивать в самых маленьких помещениях - она также растет в подвесных корзинах, кашпо или горшках на балконе и террасе. А так как они плодоносят до осени, их можно использовать для значительного продления сезона клубники.
Подкаст: профессиональные советы для ваших ушей
Если вы хотите собрать много вкусной клубники, вы должны соответствующим образом позаботиться о своих растениях. Редакторы MEIN SCHÖNER GARTEN Николь Эдлер и Фолкерт Сименс расскажут вам, что важно, когда дело доходит до выращивания, в этом выпуске нашего подкаста «Люди зеленого города». Слушай сейчас!
Посев месячной клубники
Семена месячной земляники имеются в продаже, но вы также можете собрать их самостоятельно. Для этого полностью созревшие плоды измельчают, а мякоть с прилипшими к внешней кожуре плода семенами оставляют до полного высыхания на кухонной бумаге. Затем массу растирают в сите и отделяют от сухих кусочков фруктов мелкие семена - с ботанической точки зрения это маленькие орехи.
Если вы хотите посеять клубнику самостоятельно, посыпьте семена в период с февраля по март в лотке для семян почвой. Для прорастания подходит светлое место с температурой около 20 градусов, где растения поддерживают в умеренно влажном состоянии. Через три-четыре недели вы можете пикировать молодые растения, а затем высаживать их с мая или продолжать выращивать в оконных ящиках. В зависимости от сорта вполне достаточно посадки на расстоянии от 10 до 15 сантиметров.
Выращивание месячной земляники в горшке
Для культуры в горшке следует поместить месячную землянику в смесь растительного грунта и песка. Будьте осторожны, чтобы не сажать растения слишком высоко или слишком глубоко: сердцевина клубники не должна быть покрыта землей и должна немного выступать из субстрата. Выращивание в высоких терракотовых горшках и оконных ящиках, а также в подвесных корзинах обычно имеет то преимущество, что растения и плоды висят в воздухе, не касаясь земли, таким образом они остаются чистыми и практически защищены от улиток. Вы также сэкономите на разбрасывании соломы в качестве материала для мульчи.
Место должно быть как можно более солнечным, потому что только тогда плоды раскроют свой полный аромат. Большинство сортов, естественно, не такие сладкие и ароматные, как садовая клубника, которая плодоносит один раз. Частый полив без переувлажнения способствует хорошему плодообразованию. Поэтому для посадки в кадки идеально подойдет дренажный слой из керамзита и гравия. Как только плоды созреют, их можно собирать и непрерывно грызть. После последнего урожая осенью срежьте месячную клубнику и разместите горшки на стене дома, защищенной от ветра и дождя. Специальной зимней защиты обычно не требуется - только в случае очень сильной вечной мерзлоты кашпо переносят в неотапливаемый садовый сарай или гараж. Зимой растения лишь умеренно поливают. Ежемесячную клубнику следует заменить примерно через три года, так как в этом случае она дает умеренные урожаи.
Рекомендуемые сорта
На рынке есть несколько рекомендуемых сортов клубники: сорт «Рюген», который плодоносит с середины июня по ноябрь, оказался лучшей клубникой месяца. Пусть ваши фрукты хорошо созреют, чтобы они могли полностью раскрыть свой аромат. Сорт с белыми плодами - «Белый барон Солемахер». Дает относительно крупные плоды. Их вкус похож на вкус лесной земляники. «Александрию» можно использовать не только в горшках, но и как бордюр. Он растет относительно компактно и особенно подходит для небольших судов. Ароматные плоды можно грызть прямо с растения.
Послушайте: Как создать балкон для перекуса
Вы хотите не только выращивать клубнику на своем балконе, но и превратить его в настоящий закусочный сад? В этом выпуске нашего подкаста «Люди зеленого города» Николь Эдлер и редактор MEIN SCHÖNER GARTEN Беате Лойфен-Больсен расскажут вам, какие фрукты и овощи особенно хороши для выращивания в горшках.