Обед на ходу? Соленая закуска? Поскольку пост не рифмуется с «плохим питанием», выберите этот свежий и сбалансированный рецепт!
Ингредиенты
Для 4 человек
- 12кусочки бутербродного хлеба
- 2 шарика моцареллы из буйволиного молока
- 1 огурец
- 300 г копченой форели
- 2 столовые ложки горчицы
- 2 щепотки соли
Подготовка
- Помойте огурец, нарежьте его. Откиньте его на дуршлаг и дайте стечь воде, чтобы хлеб не пропитался.
- Отрежьте края ломтиков хлеба для сэндвичей. Слегка поджарьте их. На каждый из них намажьте тонкий слой горчицы. Нарежьте моцареллу ломтиками.
- Разложите огурцы на четыре ломтика хлеба. Выложите слоями еще четыре ломтика. Сверху положите нарезанную моцареллу и копченую форель. Сложите последние четыре ломтика и прижмите их ладонями.
- Разрежьте сэндвичи по диагонали и вставьте зубочистку.
Откройте для себя другие свежие и оригинальные рецепты в нашей папке «Обед в саду».