Мало популярная среди садоводов Франции, клюква, тем не менее, есть все, что может порадовать! Адаптированный к нашему климату и не требующий особого ухода, этот фруктовый кустарник осенью дает вкусные, острые ягоды, полные пользы для здоровья. Что, если мы сосредоточимся на оригинальности с помощью изысканной живой изгороди?
Лист для выращивания клюквы
Латинское название Макрокарпон Vaccinium
Другие названия клюква, клюква, брусника, болотная подушка
Экспозиция полутень
Климат океанический, континентальный, горный
Время посадки осень
Период цветения Июнь, июль
Совет по лунному календарю: сажайте на убывающую луну.
Описание клюквы
Клюква, также известная какcranberry, представляет собойсамоплодный плодовый кустарник, почвопокровный, родом из Северной Америки. Оставаясь довольно низким (около 50 сантиметров в высоту), он, тем не менее, имеет ползучие стебли благодаря погружающимся в землю столонам.
Vaccinium macrocarpon, по латинскому названию, принадлежит к тому же семейству, что и черничные, вересковые. После цветения летом осенью даетмаленькие красные плоды и острые плоды.
Вечнозеленая листва позволяет использовать его в качествеплодовой живой изгороди и медоносной в регионах с кислыми и влажными почвами. Клюква на самом деле болотный кустарник, который не переносит известкового налета и засухи, но прекрасно переносит суровые зимы и не боится болезней и паразитов.
Однако он требует терпения от садовника, которому придется ждать в среднем 4 года, прежде чем собрать первые ягоды. Тогда оно сможет получать от этого пользу в течение нескольких десятилетий, если растению понравится окружающая среда.
польза клюквы больше не вызывает сомнений. Богатый витамином С и антиоксидантами, с низким содержанием калорий, он, как известно, защищает мочевыделительную систему женщин, склонных к инфекциям, а также здоровье сердечно-сосудистой системы. Североамериканские моряки издавна употребляли клюкву для борьбы с цингой во время своих длительных экспедиций.
Клюквенная плантация
Этому фруктовому дереву абсолютно необходимакислая и влажная почвадля роста. В противном случае можно рассмотреть возможность выращивания в горшке, но с меньшей урожайностью. Кроме того,выдержка в полутени является предпочтительной.
В довольно глубокую яму поместите вересковую почву, прежде чем помещать туда корневой ком, затем засыпьте садовой землей, утрамбуйте, обильно полейте, а затем мульчируйте. В случае многократной посадки оставляйте расстояние 60 сантиметров между двумя футами.
Уход за клюквой
Преимущество этого кустарника в том, что он не требует особого ухода. Рекомендуется тщательныйполив, особенно в первый год, включая зиму. Предпочтительнее использовать дождевую воду, а не известковый налет. Тогда хорошаямульча для растений (измельченная кора или листья) уменьшит затраты.
Клюква плохо переносит сорняки. Также следует ожидать регулярной прополки.
Весной у его подножия можно положить хорошую лопату компоста.
Калибровка не обязательна и остается по сути эстетичной. Это происходит в марте.
Наконец, клюкву в горшках необходимо пересаживать примерно каждые два года.
Размножение клюквы
Эту плодовую лозу можно легко размножить черенками илимаркоттеджем. Этот процесс больше подходит для древесных растений с гибкими стеблями, таких как клюква, не требует особой техники и дает удовлетворительные результаты.
Заготовка и хранение клюквы
Ягоды собираютв октябре и хранят в холодильнике 2-3 дня. Их готовят в виде сока, варенья или как дополнение к блюду. Их также можно заморозить или высушить, чтобы они хранились дольше.
Различные сорта макрокарпона Vaccinium
Клюква крупноплодная имеет несколько сортов: Кроули, Домашняя, Ранняя Блэк и Пилигрим. Другой вид, Vaccinium oxycoccos, дает ягоды меньшего размера. Его можно найти в некоторых торфяниках к северу от Луары.