Это не просто очередное мороженое… Мы уверены, что это будет мороженое лета,, так что начинайте делать его и загружайте в свой Instagram.
Сложность: Легко. Время: +60 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ (4 персоны):
- 600 г черники
- 100 мл яблочного сока
- 100г сахара
- 1 чайная ложка сахарной пудры
Шаг 1:
Чернику хорошо вымойте. Поместите их в кастрюлю на огонь вместе с яблочным соком и 100 г сахара. Перемешиваем и держим на медленном огне 15 мин. Выньте и дайте немного остыть до комнатной температуры.
Шаг 2:
Вылейте смесь, полученную на предыдущем шаге, в чашу блендера. Взбивайте в течение 2 минут. Полученную смесь процедите, хорошо раздавив ложкой мякоть, чтобы получить все соки. Выбросьте мякоть.
Шаг 3:
Поместите соки в морозилку. Когда они начнут замерзать, соскребите их ложкой. Повторяйте операцию каждые 30 минут, пока не получите граниту. Подавать в виде шариков с черникой и сахарной пудрой.