Гости бранча подумают, что вы работали над этим кексом гораздо дольше, чем 15 минут! Подавайте с фруктовым салатом и омлетом для великолепного утреннего ужина.
Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 30 минут
Общее время: 45 минут
Порции: 8
Ингредиенты
- ¼ чашки сокращения
- ¾ стакана сахара
- 1 яйцо
- 2 стакана универсальной муки
- 3 чайные ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- ¾ стакана молока
- 1 слегка взбитый яичный белок
- 1 столовая ложка воды
- 2 столовые ложки сахара
- 1 ½ чайной ложки корицы
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
- ¼ стакана измельченных калифорнийских орехов
Направления
Тщательно сливочный жир и сахар. Добавьте яйцо; тщательно взбить. Добавить просеянные ингредиенты попеременно с молоком. Выложите половину смеси в смазанную маслом форму для выпечки размером 6 на 10 дюймов. Смажьте [смесь?] взбитого яичного белка и воды. Смешайте оставшиеся ингредиенты и посыпьте половиной теста. Накройте оставшимся тестом и оставшейся смесью. Выпекать в умеренно горячей духовке (350°F) в течение 30 минут. Посыпать дополнительным количеством грецких орехов
Совет:
Просеять муку, разрыхлитель и соль.
Совет:
Вместо этого можно использовать противень размером 8x8x2 дюйма.
Совет:
Выпекайте, пока деревянная зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Это может занять от 30 до 35 минут.
Информация о победителе:
Мэрилин Марк
Чикаго, Иллинойс
март 1949
Хлеб
Пищевая ценность (на порцию)
| 317 | Калории |
| 12g | Жирный |
| 48g | Углеводы |
| 6g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 317 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 12г | 15% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрий 369 мг | 16% |
| Всего углеводов 48г | 17% |
| Всего сахара 23г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 0,1 мг | 1% |
| Кальций 146 мг | 11% |
| Железо 1,9 мг | 11% |
| Калий 100 мг | 2% |
| Жирные кислоты, всего транс 1г | |
| Фолат, всего 65,1 мкг | |
| Витамин B-12 0,2 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |