Типичный рождественский рецепт из США и Канады, известный как Яблочный сидр. Другой сидр, приготовленный из натурального яблочного сока, который удивит ваших гостей. Целая смесь аромата и вкуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 7 яблок
- 1 апельсин
- 1 палочка корицы
- 4 зубчика
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка имбиря
- 5 стаканов воды
- Яблоки вымойте и высушите,удалите семена и разрежьте их на четыре части. Нарежьте дольками апельсин. Положите фрукты в кастрюлю вместе со специями и залейте водой.
- Нагревать, пока не закипит. Уменьшить огонь и варить пару часов, пока фрукты не станут мягкими. Процедить, надавливая ложкой, чтобы извлечь жидкость со всеми ее соками. Положите сахар и нагревайте полчаса, пока все полностью не растворится.
- Подавать горячими,с несколькими тонкими ломтиками яблока.
МАСТЕРСКИЙ ТРЮК
Вы можете использовать тот сорт яблок, который вам больше всего нравится, и смешивать их: красные, зеленые или желтые. Добавьте другие специи, такие как анис, свежий имбирь или кардамон, чтобы сделать напиток более насыщенным. А если хотите чего-то покрепче, добавьте в смесь ром. Вам просто нужно выпарить его и вуаля!
И ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ…
Белый, красный, игристый… Выберите тот, который вам больше нравится
Цирцея, 9 €.
Baron Law, 18, 50 €.
Johnnie Walker Limited Edition, 28, 99 €
Очень восточное Шардоне, 10, 90 €
Коньяк Hennesy, 29, 90 €.