Они полны шоколадной стружки, овса, грецких орехов и одного неожиданного ингредиента.
Благодаря поваренным книгам, Интернету и карточкам с рецептами, переданным от бабушки, рецептов печенья с шоколадной крошкой, кажется, существует бесчисленное множество на любой вкус. Некоторым нравится жевательное лакомство, другим - хрустящее, но кажется, что всем, кто пробовал рецепт DoubleTree, он нравится. (Я могу лично подтвердить это.) К сожалению, единственный способ получить один из этих восхитительных десертов - забронировать проживание в отеле Hilton. Ну, пока, что есть. На прошлой неделе компания представила свой рецепт знаменитого печенья с шоколадной крошкой, и у вас, вероятно, уже есть все ингредиенты, готовые для выпечки.
9 апреля Hilton опубликовала пресс-релиз о том, как приготовить печенье, которое «имеет страстных поклонников и долгую историю». В пресс-релизе отмечается, что гости съедают более 30 миллионов таких печений каждый год, и это первое печенье, которое испекли на орбите Международной космической станции в январе..
Корпорация объясняет, что за эти годы появилось много рецептов подражателей, но Hilton впервые публикует официальный. «Мы знаем, что это тревожное время для всех», - говорит в пресс-релизе Шон Макатир, старший вице-президент и глобальный руководитель DoubleTree by Hilton. «Теплое печенье с шоколадной крошкой не может решить все проблемы, но оно может принести момент комфорта и счастья».
Рецепт похож на стандартный рецепт шоколадной крошки с маслом, сахаром и, конечно же, шоколадной стружкой. Однако есть один неожиданный ингредиент, обычно встречающийся в десертах с фруктовым вкусом: лимонный сок. Чтобы увидеть полный список ингредиентов и способы их выпечки, перейдите к пресс-релизу.
Может быть, дело в том, что в них много шоколадной крошки, овса и грецких орехов; возможно, это потому, что утешительное угощение - это теплый прием, который означает, что вы, наконец, прибыли в пункт назначения. Что бы это ни было, эти печеньки очень вкусные. Кроме того, они станут еще лучше, если испечь их дома, возможно, с дополнительными помощниками на кухне, и наслаждаться свежими из духовки.