Этот консервированный виноград станет отличным подарком для хозяйки! Выбирайте виноград, крепко прикрепленный к стеблю. Они должны быть пухлыми, крепкими и ярко окрашенными.
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 15 минут
Порции: 24
Выход: 3 стакана винограда плюс около 1 стакана жидкости
Ингредиенты
- 1 фунт зеленого и/или красного винограда без косточек, без косточек
- ½ стакана меда
- ½ стакана сахара
- 4-дюймовая палочка корицы (по желанию)
- Бренди
Направления
- Виноград помыть; обсушить бумажными полотенцами. Поместите виноград в стерилизованную литровую консервную банку или стеклянную банку с крышкой. Добавьте мед и сахар; осторожно перемешать. Если используете, добавьте палочку корицы. Добавьте достаточно бренди, чтобы полностью покрыть виноград (около 1 стакана бренди). Накройте плотно. Аккуратно перемешайте. Хранить (крутить) в холодильнике не менее 2 недель или до 4 недель.
- Для подачи выложите виноград и жидкость в блюдо и подавайте в качестве закуски в сочетании с сыром и крекерами. (Или подавайте несколько виноградин и жидкость в ликерных рюмках. Вы также можете нарезать виноград и добавить в тесто для выпечки, например кексов.)
Указания по прикреплению для подарков
Хранить под крышкой в холодильнике до 2 недель. При подаче выложите виноград и жидкость в ликерные бокалы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 35 | Калории |
| 6g | Углеводы |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 24 | |
| калорий 35 | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Всего углеводов 6г | 2% |
| Всего сахара 5г | |
| Витамин С 0,6 мг | 3% |
| Кальций 2 мг | 0% |
| Железо 0,1 мг | 1% |
| Калий 37 мг | 1% |
| Фолат, всего 0,4 мкг | |