В саду, выходящем на запад, сложно вырастить много фруктов или нежных цветов, предпочитающих дневную тень. Однако долгие часы солнечного света в таком саду делают его идеальным для выращивания многих видов овощей. По самой своей природе большинству овощных растений для цветения и завязывания плодов требуется как минимум шесть часов солнечного света, и обычно чем больше солнца, тем лучше. С другой стороны, некоторые овощи не так чувствительны к прямому полуденному солнцу, например, зеленые листовые растения, такие как салат, шпинат и капуста, или те, которые плохо переносят жару, например горох и морковь. Несмотря на проблемы с листовой зеленью и чувствительными к температуре овощами, многие из них прекрасно себя чувствуют в саду, выходящем на запад.
Редис
Как корнеплод, редис любит много солнечного света. Они также устойчивы к жаре и хорошо себя чувствуют в садах, выходящих на запад, где светит полуденное солнце.
- В саду, выходящем на запад, сложно вырастить много фруктов или нежных цветов, предпочитающих дневную тень.
- По самой своей природе большинству овощных растений для цветения и завязывания плодов требуется как минимум шесть часов солнечного света, и обычно чем больше солнца, тем лучше.
Кукуруза
Кукуруза требует продолжительного светового дня и хорошо переносит жару и сильное полуденное солнце, что делает ее идеальной для сада, выходящего на запад. Кукурузу также можно сажать стратегически, чтобы затенять другие овощи и фрукты, которые могут не так хорошо себя чувствовать под полуденным солнцем.
Сквош
Почти все сорта тыквы хорошо растут в саду, выходящем на запад, особенно самые популярные сорта, такие как кабачки, мускатная тыква и тыква-спагетти.
Перцы
Независимо от того, сладкий ли перец, мягкий или острый, перцу нужно много солнца, как для роста, так и для вкуса. Некоторые из лучших перцев в мире выращиваются под жарким прямым солнцем Нью-Мексико, который славится своим восхитительным перцем Анахайм.
Лук
Лук хорошо себя чувствует во многих условиях, но самый сильный и насыщенный вкус создается в долгие жаркие дни, например, в садах, выходящих на запад. При необходимости лук также можно перемежать другими овощами, чтобы сэкономить место, или посадить его по краям сада, чтобы отпугнуть вредителей.
- Кукуруза требует продолжительного светового дня и хорошо переносит жару и сильное полуденное солнце, что делает ее идеальной для сада, выходящего на запад.
- Лук хорошо себя чувствует во многих условиях, но самый сильный и интенсивный вкус создается в долгие и жаркие дни, например, в садах, выходящих на запад.
Картофель
Как и лук, картофель можно выращивать в самых разных условиях, но особенно хорошо он себя чувствует при сильном солнце и жаре, что делает его идеальным для садов, выходящих на запад.