Приподнятые грядки значительно облегчают работу в саду. На более высоких грядках растения располагаются близко к уровню глаз, что облегчает обнаружение вредителей и болезней. Вы контролируете качество почвы на приподнятых грядках: чем лучше почва, тем лучше будут овощи. И, что самое приятное, приподнятые грядки щадят суставы, спину и мышцы садовников.
Листовая зелень
Листовая зелень - овощи, которые легче всего выращивать на приподнятых грядках. Низко расположенные к земле, они не опрокидываются сильным ветром. Поднятые над уровнем земли, они вряд ли будут разрушены улитками и слизняками. Листовые зеленые овощи включают салат и капусту (как кочанную, так и листовую), шпинат, сельдерей, лук-порей и смеси мескалина.
- Приподнятые грядки значительно облегчают работу в саду.
- Поднятые над уровнем земли, они не могут быть разрушены улитками и слизняками.
Перец, Баклажаны, Помидоры
Перец, баклажаны и помидоры хорошо растут на приподнятых грядках. Либо выращивайте помидоры на решетке, либо используйте клетки для томатов, чтобы растения не расползались по почве. Как и в традиционных садах, вам нужно будет чередовать эти растения между грядками, чтобы предотвратить распространение болезней.
Горох, Фасоль, Огурцы
На приподнятых грядках можно выращивать горох, фасоль и огурцы; просто выбирайте кустовые или миниатюрные сорта. Миниатюрные сорта шпалер для экономии места на приподнятых грядках для посадки других культур. Избегайте сортов, которые вьются или вырастают более чем на 5 футов в высоту, так как они с большей вероятностью опрокинутся во время сильного ветра или проливного дождя.
Корнеплоды
Корнеплоды растут длиннее, прямее и крупнее в рыхлой почве приподнятых грядок. Это овощи, которые растут в почве или под ней. Морковь, пастернак, свекла, репа, лук, чеснок и редис - корнеплоды, которые лучше всего растут на приподнятых грядках. На вашей приподнятой грядке обычно имеется не менее 3 футов почвы для успешного выращивания корнеплодов.
- Перец, баклажаны и помидоры хорошо растут на приподнятых грядках.
- Выращивайте помидоры на решетке или используйте клетки для томатов, чтобы растения не расползались по почве.
Брокколи и цветная капуста
Брокколи и цветная капуста, хотя и более крупные овощи, хорошо растут на приподнятых грядках. Сажайте, как обычно в традиционном саду, но между сажайте салат, шпинат, морковь или другие быстросозревающие мелкие овощи вместе с рассадой брокколи и цветной капусты, чтобы использовать пустое пространство между рассадой.