Приготовьте идеально рассыпчатый рис без лишних хлопот с помощью этих удобных настольных приборов.
Мы можем получать доход от продуктов, доступных на этой странице, и участвовать в партнерских программах.
Рис является основным продуктом питания для многих семей по всему миру, теплым и сытным блюдом или вариантом быстрого и легкого обеда. Единственная проблема заключается в том, что, несмотря на свою простоту, рис на самом деле довольно сложно довести до совершенства, если только вы не используете рисоварку.
Приготовление риса на плите может быть мучением, особенно если вы никогда раньше этого не делали. Однако использование рисоварки позволяет вам приготовить несколько порций риса, не прилагая к этому усилий. Просто зачерпните рис, добавьте воды и дайте ему творить чудеса. Если вы не знакомы с рисоварками, читайте дальше, чтобы узнать, как каждый раз находить лучшую рисоварку для вкусного риса.
- ЛУЧШИЙ ОБЩИЙ ОБЩИЙ результат: Zojirushi NS-TSC18 Micom Рисоварка, 10 чашек
- ЛУЧШИЙ ВЫГОД: Aroma Housewares Цифровая рисоварка на 8 чашек
- ЛУЧШАЯ БОЛЬШАЯ ВМЕСТИМОСТЬ: Aroma Housewares Горшечная рисоварка на 32 чашки
- ЛУЧШИЙ УМНЫЙ ВЫБОР: Instant Pot Smart WiFi 8-in-1
- ЛУЧШАЯ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ: COMFEE’ 5.2Qt Программируемая многофункциональная мультиварка
Ключевые соображения при выборе лучшей рисоварки
Современные рисоварки имеют больше функций, чем то, что использовала ваша бабушка, например, переменный нагрев, выбор предварительного программирования и общую адаптацию к другим видам блюд. Проще говоря: современные производители риса производят больше, чем просто рис.
С таким количеством вариантов может быть трудно понять, какая рисоварка является лучшим выбором для вас и вашей семьи. Прежде чем вы начнете искать в Интернете производителя риса, обратите внимание на несколько моментов.
Тип
Существует четыре основных типа рисоварок: обычные, комбинированные, микропроцессорные (или micom) и индукционные.
Обычные рисоварки впервые появились на прилавках Северной Америки в 1950-х годах. У них есть элемент в основании, который равномерно распределяет тепло по внутренней кастрюле с незапирающейся крышкой сверху. Обычные рисоварки оснащены функцией автоматического отключения, но не предлагают никаких других функций программирования или универсальности в приготовлении. Этот тип плиты часто упускается из виду в пользу продвинутых моделей из-за отсутствия возможности программирования. Тем не менее, он по-прежнему может давать отличные результаты и часто также хорошо работает в качестве пароварки для овощей.
Комбинированные рисоварки также могут готовить разные блюда и продукты, а не только рис. Некоторые из более сложных комбинированных рисоварок могут работать как автоматические скороварки, также известные как мультиварки, и могут готовить даже более изысканные блюда.
Микрокомпьютер против индукционного нагрева
Микрокомпьютер или рисоварки micom имеют встроенный компьютерный чип, запрограммированный для обработки риса и других блюд. Микрокомпьютерные рисоварки оснащены внутренними термодатчиками и более популярны, чем обычные рисоварки. Внутренние датчики могут передавать изменения температуры на процессоры, которые регулируют время приготовления. Эта функция позволяет вам установить и оставить ее, пока она готовит за вас.
Индукционный нагрев - это последняя инновация для рисоварок, которая более эффективна, чем обычные плиты с микрокомпьютером. Индукция использует электромагнитную технологию для нагрева всей кастрюли или внутренней кастрюли за счет перемещения электронов кастрюли, что обеспечивает более эффективное распределение тепла. Индукционные плиты, как правило, дороже, но они могут реагировать на изменение температуры быстрее, чем любой другой тип микрокомпьютерной плиты.
Размер/Емкость
Есть два вопроса, которые вы должны задать себе при покупке новой рисоварки: для скольких человек я буду готовить на регулярной основе и сколько места для хранения на моей кухне?
Например, коммерческие рисоварки могут готовить до 100 чашек риса за раз. Но если вы не управляете суши-рестораном или у вас большая семья, в этом, скорее всего, нет необходимости.
При приготовлении риса для одного-четырех человек достаточно рисоварки на 3 чашки, которая не займет слишком много места на кухне. Для шести или более человек вам может понадобиться удвоить этот размер. Если вы планируете использовать рисоварку для приготовления пирожных или йогурта, выбор большей емкости позволит вам экспериментировать с различными рецептами.
Материал
Внешняя часть обычно изготавливается из твердого пластика или нержавеющей стали. Внутренняя чашка, кастрюля или кастрюля также должны быть изготовлены из прочного, легко моющегося материала, не содержащего BPA. Если крышка съемная, как в большинстве рисоварок традиционной конструкции, она должна быть изготовлена из твердого материала, такого как закаленное стекло. Вы также должны иметь возможность протирать поверхность плиты влажной тканью.
Управление
Обычные рисоварки обычно имеют один переключатель, что делает их довольно простыми в эксплуатации. Если вы хотите использовать свою плиту для приготовления чего-либо, кроме риса или тушеных овощей, возможно, вам стоит обратить внимание на более продвинутую модель с цифровым управлением.
Некоторые многоцелевые рисоварки также работают как скороварки и могут готовить по ряду рецептов. Следовательно, управление будет более сложным, но немного практики, терпения и взгляд на инструкции помогут вам создать идеальную миску риса.
Настройки приготовления
В настоящее время производители риса имеют 20 или более различных режимов приготовления для различных видов риса и различных блюд, таких как каши, тушеные блюда или макароны, и это лишь некоторые из них. Эти небольшие приборы также предлагают настройку отсрочки, которая позволяет предварительно настроить приготовление блюд за 24 часа до их приготовления и готовности. Таким образом, вы можете установить что-то ночью, и оно будет готово к тому времени, когда вы проснетесь. Рисоварки также оснащены режимом подогрева, так что вы можете сохранить ужин теплым, пока все не будут готовы сесть и поесть.
Дополнительные возможности
Если ваша рисоварка также является скороваркой, она может иметь Bluetooth-соединение, что позволит вам управлять устройством с помощью планшета или смартфона. Втягивающийся шнур питания делает устройство более удобным для хранения или более аккуратным, если оставить его на прилавке.
Некоторые производители предлагают подборку рецептов на своих веб-сайтах для тех, кто плохо знаком с приготовлением риса с помощью рисоварки. Большинство производителей риса также включают в себя лопатку, которая не повредит внутреннюю чашу, и мерный стакан, который специально откалиброван для использования нужного количества риса.
Наши лучшие подборки
Независимо от того, готовите ли вы для своей семьи, коллег или планируете приготовить обычный рис для себя, начните поиск лучшей рисоварки с помощью этих рекомендаций.
Лучший результат
Zojirushi NS-TSC18 Micom Рисоварка, 10 чашек
Рисоварки Zojirushi считаются одними из лучших в мире. Эта плита с микропроцессорным управлением может обрабатывать до 10 чашек сырого риса. Тем не менее, он достаточно компактен, чтобы выполнять свою работу, не перегружая прилавок (всего 11,12 дюйма в ширину и 15 дюймов в глубину). Внешний вид из нержавеющей стали придает ему профессиональный вид, и его легко содержать в чистоте. Кроме того, убирающийся шнур питания упрощает хранение.
Он имеет индивидуальные настройки для разных видов риса, вставную паровую корзину для овощей или других продуктов, приготовленных на пару, и настройку для торта - да, вы тоже можете делать торты! Его также можно использовать в качестве мультиварки, и он имеет множество настроек, включая таймер отсрочки.
Лучший выбор за доллары
Aroma Housewares Цифровая рисоварка на 8 чашек
Если вы ищете простую рисоварку, которая не требует больших затрат, чтобы получить удобство и вкус, рассмотрите Aroma Housewares 8-Cup. Он имеет простые в использовании программируемые цифровые элементы управления, такие как «автоматическое поддержание тепла», «коричневый рис» и «белый рис», а также возможность приготовления на пару. Также имеется таймер отсрочки, который можно запрограммировать на 15 часов вперед.
Как и большинство рисоварок с запирающейся крышкой, она позволяет готовить другие блюда, например супы или перец чили. В состав плиты входит вставной паровой лоток для мяса или овощей, мерный стакан для риса и сервировочная лопатка. Здесь не так много наворотов, но это хорошая рисоварка для потребителей с ограниченным бюджетом.
Лучшая большая емкость
Aroma Housewares Рисоварка на 32 чашки
Если у вас День Благодарения или вечеринка в офисе, рисоварки Aroma Housewares на 32 чашки должно быть более чем достаточно, чтобы накормить ваших гостей. Размеры этой плиты мощностью 1000 Вт составляют 11,8 дюймов на 10,6 дюймов на 13,9 дюймов, и она оснащена крышкой из закаленного стекла, поэтому вы можете наблюдать за ее работой. За один раз можно приготовить от 4 до 32 чашек вареного риса.
При этом регулярное использование этой конкретной рисоварки, вероятно, будет громоздким, если у вас нет более 20 членов вашей семьи, которых нужно регулярно кормить. В комплект также входят лопатка, мерный стакан и поддон для приготовления на пару.
Лучший умный выбор
Instant Pot Smart Wi-Fi 8-в-1
Instant Pot Smart сочетает в себе восемь различных кухонных приборов в одном. Это мультиварка, кондитерская, сотейник, пароварка, скороварка, йогуртница и подогреватель. Цифровые элементы управления позволяют использовать 13 интеллектуальных программ в одно касание для «автопилотного» приготовления мяса, бобов, десертов и риса, и это лишь некоторые из них.
Большое отличие этого устройства от других представленных на рынке заключается в том, что вы можете управлять Instant Pot через смартфон или планшет. Интерфейс прост в использовании, а через Alexa доступно более тысячи предварительно запрограммированных рецептов. Его вместимость 6 литров позволяет готовить до шести человек, а внутренняя чаша из нержавеющей стали имеет трехслойное дно, которое можно мыть в посудомоечной машине. Этих функций может быть больше, чем вам нужно, если вы ищете простую рисоварку, но некоторые могут возразить, что лучше иметь функции и не нуждаться в них, чем нуждаться в них, но не иметь их.
Лучший многоцелевой
COMFEE' 5.2Qt Программируемая мультиварка «Все в 1»
Вы можете приготовить до 20 чашек риса в этой универсальной рисоварке, которая готовит не только рис. Он имеет 17 цифровых программ приготовления сытных блюд, таких как паста, овощи на пару, суп, тушеное мясо и многое другое. Используя 6-этапный процесс приготовления, он удерживает пар во внутренней кастрюле, что сохраняет вкус блюда и сок от утечки и позволяет получать рассыпчатый рис при каждом использовании.
Способность этой рисоварки выполнять множество других задач по приготовлению пищи позволяет ей занять достойное место даже на кухнях с ограниченным пространством на рабочей поверхности или местом для хранения. Он также оснащен удобным сенсорным цифровым светодиодным дисплеем, который позволяет начать приготовление пищи одним нажатием кнопки. Внутренний горшок с антипригарным покрытием не содержит BPA и поставляется с принадлежностями, которые можно мыть в посудомоечной машине, включая лопатку и мерный стакан.
Часто задаваемые вопросы о вашей новой рисоварке
С помощью рисоварки легко получить воздушную, свежую тарелку вашего любимого зерна. Если у вас все еще есть вопросы относительно вашей новой рисоварки, вот некоторые из наиболее распространенных и ответы на них.
Q. Каково наилучшее соотношение риса и воды?
Для обычного приготовления соотношение может сильно различаться в зависимости от сорта риса. Для рисоварки соотношение обычно составляет 1 к 1 (1:1).
Q. Как приготовить рассыпчатый рис в рисоварке?
Оставьте рис в кастрюле, не снимая крышки, на 10 минут после приготовления.
Q. Почему мой рис пригорает в рисоварке?
Если на дне скороварки остается подгоревший рис, обычно это происходит из-за того, что вначале было добавлено недостаточно воды.
Q. Почему мой рис всегда получается сырым?
Избыток воды может сделать рис мягким или сырым. Используйте мерный стакан, который входит в комплект поставки, и следуйте инструкциям по приготовлению риса.
Q. Могут ли рисоварки загореться?
Технически любой электроприбор может загореться при неправильном использовании или наличии производственного брака. Почти все рисоварки оснащены функцией автоматического отключения, чтобы предотвратить приготовление риса дольше установленного времени.