Лучшие терки больше не только для сыра. Приготовьтесь к новым способам удивить гостей своим мастерством в приготовлении еды.
Мы можем получать доход от продуктов, доступных на этой странице, и участвовать в партнерских программах.
В следующий раз, когда вы возьмете терку в кухонном шкафу, подумайте, сколько задач по приготовлению пищи она может выполнить. В зависимости от типа многофункциональной терки, которой вы владеете, вы можете использовать ее, чтобы натереть не только тарелку сыра для ужина с тако, но и натереть цедру лимона, мелко натереть ложку свежего мускатного ореха, нарезать овощные ленты для необычного обеденного салата, или создайте завитки из темного шоколада для особенного десерта.
Со всеми этими доступными вариантами использования, как узнать, какая терка подходит для ваших задач? В этом руководстве обсуждаются различные факторы, которые следует учитывать, когда вы начинаете покупать терку, дается несколько советов о том, как правильно использовать терку, и предлагается выбор некоторых из лучших терок на рынке для всех ваших потребностей в приготовлении пищи..
- ЛУЧШИЙ В ОБЩЕМ: Терка OXO с гравировкой и съемным Zester
- ЛУЧШИЙ УДАР: Терка для сыра Utopia Kitchen
- ВЫБОР ДЛЯ ОБНОВЛЕНИЯ: Микроплан 34006 4-сторонний из нержавеющей стали Ultra-Sharp
- ЛУЧШИЙ НАБОР: Good Cooking Box Терка для сыра с контейнерами для хранения
Что следует учитывать при покупке лучшей терки
При поиске лучшей терки для кухонной коллекции вашей семьи обязательно помните о нескольких ключевых характеристиках. Как всегда, долговечность важна, поскольку долговечные кухонные инструменты предпочтительнее тех, которые ржавеют и быстро разваливаются. Он также должен быть простым в использовании, хорошо выполнять поставленную задачу и, конечно же, легко очищаться.
Долговечность
Материалы, используемые для изготовления коробчатой терки, могут иметь большое значение в ее долговечности, поскольку некоторые из них имеют тенденцию служить дольше, чем другие. Например, если коробчатая терка, которую вы планируете купить, изготовлена на 100% из нержавеющей стали, вы можете быть уверены, что она изготовлена из высококачественного прочного материала.
Легкость очистки
Из-за своей конструкции, которая включает в себя множество крошечных отверстий и мелких щелей по всему инструменту, терки может быть особенно трудно поддерживать в чистоте, особенно если вы слишком долго не моете их, не промыв их сразу или замачивание их после использования. Чтобы облегчить процесс очистки вашей терки, рассмотрите следующие варианты:
- Промойте или замочите его сразу после использования, но только до тех пор, пока не произойдет полная очистка.
- Протрите влажной губкой или тканью с белым уксусом.
- Почистите его изнутри и снаружи щеткой и мыльной водой.
- Мыть в посудомоечной машине, если это безопасно.
Советы по использованию терки
Возможно, во время приготовления еды вы сможете использовать терку так, как не ожидаете. Попробуйте некоторые из следующих советов, чтобы расширить свой кругозор:
- Рассмотрите возможность использования нарезной стороны терки для легко плавящихся ломтиков сыра для бутерброда с сыром на гриле, ломтиков цуккини для многослойного вегетарианского блюда или картофеля, если вы хотите приготовить домашние картофельные чипсы, нарезанные ровными ломтиками.
- Используйте измельчающую сторону (сторону с большими отверстиями) терки, чтобы измельчить сваренные вкрутую яйца для начинки салата.
- Используйте сторону мелкой терки (сторона с маленькими отверстиями) мелкой терки, чтобы аккуратно натереть предварительно очищенный горячий запеченный картофель; это действие приведет к очень тонкой рисовой текстуре, которая идеально подходит для домашнего картофельного пюре. Или попробуйте натереть поджаренный французский хлеб на мелкой терке, чтобы получились крошечные свежие панировочные сухари.
Наши лучшие подборки
Мы изучили важность нескольких ключевых функций и несколько способов оценки долговечности, полезности и простоты очистки терки. Помня об этих функциях, ознакомьтесь со следующими вариантами одних из лучших на рынке терок для приготовления пищи.
Лучший результат
Терка с гравировкой OXO со съемным Zester
Выберите одну из четырех различных поверхностей этой стандартной терки OXO, чтобы завершить свою терку: поверхность средней терки, поверхность грубой терки, наклонная поверхность для нарезки и съемная цедра, все из которых сконструированы с острой травленой нержавеющей сталью.
Ручку удобно держать, а нескользящее основание надежно удерживает все на месте во время работы. Прикрепленный контейнер может собирать, а также измерять продукты, которые вы натерли или нарезали, а прилагаемая крышка автоматически запечатывает свежесть. Пропорции хорошо рассчитаны на руки взрослого размера; Размеры этой терки составляют 3,4 на 4,5 на 12 дюймов, и она легкая, всего 3,17 унции.
Лучшее соотношение цены и качества
Терка для сыра Utopia Kitchen
Гостей, которые заглянут помочь с ужином, наверняка привлечет эта уникальная шестигранная терка от Utopia Kitchen. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали 430 и оснащенная прочной и удобной резиновой ручкой, эта универсальная терка служит множеству целей и удовлетворяет различные предпочтения по толщине терки, включая мелкую, среднюю, крупную, сверхкрупную и нарезанную ломтиками. Попробуйте натереть капусту, огурцы, кожуру цитрусовых, морковь и различные сорта сыра, от чеддера до камамбера.
Пользователи добьются быстрых результатов с помощью этой прочной и недорогой терки, а размеры 3,54 на 10,04 на 4,53 дюйма позволяют легко хранить ее в большинстве кухонных шкафов. Лучшая часть? Его можно мыть в посудомоечной машине или, при желании, можно мыть вручную водой с мылом для мытья посуды.
Выбор улучшений
Microplane 34606 4-сторонний ультраострый корпус из нержавеющей стали
Эта привлекательная четырехсторонняя терка от Microplane с лезвиями из нержавеющей стали, изготовленными в США, обеспечивает в четыре раза сверхострые поверхности. К ним относятся мелкая терка для натирания лимонов и твердых сыров и специй; ультракрупная решетка для шинковки фруктов, овощей и мягких сыров; ленточная решетка для скручивания мелких кусочков шоколада и тонких овощей, таких как огурцы; и лезвие для нарезки овощей и сыров. Он также имеет эргономичную ручку и нескользящее основание.
Лучший набор
Good Cooking Box Терка для сыра с контейнерами для хранения
Эта многоцелевая четырехсторонняя терка от Good Cooking включает в себя два удобных контейнера для хранения, каждый из которых снабжен удобной для чтения меркой в миллилитрах и чашках, а также имеет крышку. Используйте их, чтобы безопасно ловить свежеприготовленные продукты под теркой, если хотите, так как обе они имеют нескользящее дно. Коробчатая терка прилипает к большинству поверхностей благодаря собственному нескользящему основанию, а эргономичная ручка с мягкой накладкой облегчает ее удержание.
Выберите, как вы предпочитаете натирать продукты, выбрав сторону, которую вы предпочитаете: мелкая, средняя, крупная и нарезка ломтиками. Попробуйте свои силы в сырах, имбире или чесноке, овощах, фруктах, шоколаде и многом другом.
Часто задаваемые вопросы о вашей новой коробчатой терке
Теперь, когда вы потратили некоторое время на изучение многих функций терки, вы, вероятно, почти готовы начать поиск в Интернете самостоятельно. Тем не менее, у вас также может быть еще несколько вопросов. Ознакомьтесь с наиболее часто задаваемыми вопросами ниже.
Q. Как чистить терку?
Для достижения наилучших результатов промывайте терку сразу после использования или замачивайте ее в теплой мыльной воде до тех пор, пока вы не сможете мыть ее в посудомоечной машине. Если его нельзя мыть в посудомоечной машине, вымойте его с мылом и щеткой для посуды. Вы также можете сначала протереть его кухонным полотенцем, смоченным белым уксусом.
Q. Для чего предназначены стороны терки?
Каждая сторона терки имеет разные поверхности для натирания. Стандартные варианты обычно включают в себя поверхность мелкой терки, поверхность среднего размера, поверхность крупного помола и нарезку для нарезки.
Q. Какие терки используют повара?
Повара обычно предпочитают высококачественные четырехгранные или шестигранные терки с хорошо заостренными режущими поверхностями и нескользящим основанием, которые прочно удерживаются на месте, чтобы быстро и легко измельчать множество продуктов.