Виноград хорошо растет на разнообразных почвах и климате Мэриленда. Поскольку почти три дюжины винодельческих предприятий нуждаются в закупке винного винограда, чиновники по сельскому хозяйству и развитию сельских районов Мэриленда сосредоточили внимание на потребности штата в дополнительных акрах, засаженных как винным, так и столовым виноградом. Центр развития сельского предпринимательства Мэриленда, Расширенный университет Мэриленда и Ассоциация виноградарей Мэриленда поддерживают виноградарство, отмечая, что виноград требует небольшой площади, может приносить высокую прибыль и требует мало воды.
Почва на основе известняка
Джозеф А. Фиола, доктор философии, специалист по виноградарству и ягодным культурам в Исследовательском и образовательном центре Западного Мэриленда в Кидисвилле, нанес на карту весь штат в поисках потенциальных мест для виноградников, оценивая пригодность почвы и другие факторы. включая высоту участка, уклон и аспект (в какую сторону наклоняется земля). В отчете Фиолы «Оценка пригодности участка для открытия виноградников в Мэриленде» отмечается, что почвы на основе кембрийского известняка, обнаруженные в широкой полосе на северо-востоке округа Вашингтон, хорошо дренированы и имеют высокий уровень pH, «и то, и другое оптимально для производства винограда». Вторая полоса кембрийского известняка проходит через округ Фредерик на востоке. Почва, созданная из выветрившегося известняка, приводит к ее щелочности, что придает винограду желаемую кислотность.
Метаморфическая почва на основе горных пород
Большинство виноделен штата можно найти на плато Пьемонт, простирающемся от района к западу от Фредерика до истока Чесапикского залива. Почвы в этой области, которая включает округа Фредерик, Монтгомери, Ховад, Кэрролл, Балтимор и Харфорд, размыты различными типами метаморфических пород, относящихся к палеозойской и докембрийской эпохам. Почвы могут содержать обломки и камни размером с гравий, а также железосодержащие породы, образующие красноватые почвы с высоким содержанием глины. Виноградная лоза с глубокими корнями не переносит почвы, которые остаются влажными из-за частиц глины, поэтому в этом регионе предпочтительны почвы с большим количеством органических веществ и меньшим количеством глины. Винодельни этого региона выращивают виноград Пино Гри, Шардоне, Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон.
- Виноград хорошо растет на разнообразных почвах и климате Мэриленда.
- Джозеф А. Фиола, доктор философии, специалист по виноградарству и ягодным культурам в Исследовательском и образовательном центре Западного Мэриленда в Кидисвилле, нанес на карту весь штат в поисках потенциальных мест для виноградников, оценивая пригодность почвы и другие факторы. включая высоту участка, уклон и аспект (в какую сторону наклоняется земля).
Песчаная почва
Поскольку виноград может хорошо расти на любой хорошо дренированной почве, даже песчаная почва Восточного побережья, датируемая четвертичным периодом, хорошо подходит для выращивания винограда. Виноград, выращиваемый здесь, наслаждается климатом, смягчаемым Чесапикским заливом. По данным Ассоциации виноделен Мэриленда, чиновники местного правительства поощряют развитие виноградников через группу под названием Shore Vines, что делает этот регион самым быстрорастущим виноградарским регионом штата.
Илистая почва
И Южный Мэриленд, и Восточное побережье геологически принадлежат Прибрежной равнине Мэриленда с карманами ила ледниковой эпохи, а также песка. По словам агронома Университета Мэриленда Дель Фаннинга, в Южном Мэриленде, скорее всего, есть геологическая особенность, называемая фрагипанами, которая ограничивает проникновение корней и воды. Тем не менее, здесь растут средиземноморские сорта винограда, в том числе Санджовезе, Монтепульчано, Видаль, Симфония и другие. В этот регион входят округа Сент-Мэри, Чарльз, Калверт, Принс-Джордж и Энн-Арундел.
- Поскольку виноград может хорошо расти на любой хорошо дренированной почве, даже песчаная почва Восточного побережья, датируемая четвертичным периодом, хорошо подходит для выращивания винограда.
- Местные чиновники поощряют развитие виноградников через группу Shore Vines, что делает этот регион самым быстрорастущим виноградарским регионом штата, по данным Ассоциации виноделен Мэриленда.
Песчаник и сланец
Холодостойкий виноград может найти опору в высокогорном климате Западного Мэриленда и почвах, эродированных сланцами, силестами, песчаниками и кремнями девонской эпохи. Здесь производители сосредоточены на винограде Каберне Фран, Совиньон, Шардоне, Пти Вердо, Шамбурсен и Сейваль. В этот регион входят округа Вашингтон, Аллегани и Гарретт.