Он называется Salmón Gurú, и это лучший коктейль-бар в Испании и один из двадцати лучших в мире. Он находится в центре Мадрида, и с тех пор, как он открылся, он знал, как подняться только вверх.
В прошлом году коктейль-бар Salmon Guru вошел в историю, став первым мадридским заведением, вошедшим в список 50 лучших баров мира, престижный список признан самым важным в международной индустрии напитков. А этот 2019 поднимается на позиции с 47 на 19, то есть один из 20 лучших в мире и лучший во всей ИспанииВсе это происходит в центре Мадрида, ровно на улице Эчегарай, в районе Баррио-де-лас-Летрас.
Гастрококтейль-бар, спроектированный аргентинским барменом Диего Кабрерой и открытый в 2016 году, тоже имеет интерьер, который нравится нам в AD. Бархат, неон, анималистический принт, маркетри и множество цветов играют в разных пространствах и комнатах (осторожно, бар!). Незаменим и имеет успех, когда вы хотите удивить кого-то другим местом в предложении города, которое напоминает нам о нью-йоркских клубах, столь популярных в шестидесятые годы, благодаря доброй руке студии Madrid in Love, отвечающей за дизайн интерьера. помещения.
В прошлом году заведение добавило строку в историю Мадрида, став первым бизнесом в столице, вошедшим в эту мировую вершину, в которой до этого были только Dry Martini (от Javier de las Muelas) и Mutis (закрыт в 2017 г.), оба в Барселоне. В рейтинге The World's 50 Best Bars 2019 в Испании всего три заведения, которые уже не входят в число 50, а входят в число 25 лучших в мире: барселонский Dr. Stravinsky (новое добавление, 25-е место) и Paradiso (вошедший в список в прошлом году и поднялся с 37 позиции на 20) и, конечно же, Salmon Guru, вот так, без тильд.