Вирусное видео с лазаньей, приготовленной из лапши рамэн вместо традиционной широкой плоской лапши, вызвало споры.
Ваша диета, скорее всего (надеюсь), не включает такое же количество лапши рамен, как в годы вашего становления в колледже, но это не значит, что вы должны полностью лишать себя время от времени лакомства Maruchan, особенно сейчас, когда TikTok вдыхает новую жизнь в деликатес из комнаты в общежитии с рецептом лазаньи рамэн.
Платформа потокового видео переполнена контентом, посвященным популярному кулинарному хаку. И хотя некоторые кажутся неохотными (даже враждебными) к рецепту - «Это оскорбительно как для рамена, так и для лазаньи», - написал один пользователь, а другой просто прокомментировал «извините» - концепция лазаньи с лапшой рамен собрала миллионы лайков. в поддержку. «Это выглядит восхитительно [.] Я люблю сыр, помидоры и мясо с моим раменом», - написал фанат в комментариях, восхваляя рецепт (не меньше, чем заглавными буквами). «О чем все говорят?»
Что такое рамен-лазанья?
Прежде чем спешить с собственным суждением, давайте раскроем тренд. Хотя это было воссоздано почти в миллионах видеороликов в стиле «TikTok заставил меня сделать это», концепция лазаньи рамен, по-видимому, возникла на странице пользователя @ramenkingivan, что имеет смысл, учитывая, что весь аккаунт вращается вокруг изобретательных рецептов рамэн. Только оригинальное видео набрало 4,5 миллиона просмотров и почти 34 тысячи комментариев. И хотя многие использовали свой собственный творческий подход к рецепту, оригинальное детище Ивана включает в себя вышеупомянутую лапшу Maruchan, соус для пасты Prego и сыр. Он наслаивает ингредиенты, чтобы отразить классическую формулу лазаньи: чистая простота.
Как приготовить рамен-лазанью?
Итак, вы хотите воссоздать лазанью рамен для себя, а? Начать нужно с похода в продуктовый магазин. Вот что включить в свой список: четыре упаковки лапши рамэн, банку соуса для пасты, тертый сыр моцарелла и рикотта. Иван не включил последнее в свой собственный рецепт, но почти все остальные итерации включали - и мы не можем придумать веских причин не делать этого. (В конце концов, во всех хороших рецептах лазаньи используется рикотта.) Не стесняйтесь вносить свои собственные изменения или замены по ходу дела. Добавьте шпинат, итальянскую колбасу, может быть, даже слой пармезана для дополнительного удовольствия и что-то похожее на классический рецепт лазаньи.
Чтобы приготовить рамен-лазанью, предварительно разогрейте духовку. По мнению экспертов TikTok, 350 ° F или 375 ° F должны помочь. Начните с слоя сушеной лапши рамэн на дне формы для выпечки, прежде чем добавлять соус для пасты. Сверху положите здоровую ложку рикотты, а затем добавьте еще лапши, соуса и моцареллы. Однако пропустите пакет со вкусом рамена. Вам это не понадобится. Готовьте от 30 до 40 минут или пока лапша не станет мягкой и вся лазанья не прогреется.
Это работает?
В то время как раздел комментариев был настроен скептически, отзывы тех, кто фактически пробовал рецепт лазаньи рамен, светятся. Поскольку лапша рамен предварительно приготовлена (то есть сначала приготовлена, а затем высушена), тепло и соус возвращают ее к жизни для быстрого и легкого подхода к лазанье, который не требует такой тяжелой работы, как классическая. Конечно, рамен-лазанья не такая интеллектуальная, как другие варианты, но, в конце концов, любимое фанатами итальянское блюдо является основным продуктом питания. Нам не нужны высоколобые. В следующий раз, когда ваша кладовая окажется скудной и вам захочется чего-нибудь сытного, считайте это своим простым ответом.