Маргарита демонстрирует более сладкую сторону томатов. Для эффектного гарнира поджарьте помидоры на вертеле, прежде чем добавлять их в напиток.
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 10 минут
Порций: 1
Ингредиенты
- Крупная или хлопьевидная морская соль
- 3 сладких желтых помидора черри
- Щепотка крупной морской соли или хлопьев
- 3 столовые ложки серебряной текилы (1 1/2 унции)
- 1 столовая ложка апельсинового ликера (1/2 унции)
- 1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма (1/2 унции)
- 1 столовая ложка сахарного сиропа (1/2 унции)
- Помидоры черри для гарнира
Сахарный сироп
- ¼ стакана сахара
- ¼ стакана воды
Направления
Кромка стакана крупной солью; отложить. В шейкере смешайте помидоры черри и щепотку соли; размять помидоры, пока они не разобьются и не дадут сок. Добавьте текилу, апельсиновый ликер, сок лайма, сахарный сироп и лед; встряхните, пока не остынет, около 30 секунд. Дважды процедить в наполненный льдом стакан. При желании украсьте несколькими помидорами черри на бамбуковой шпажке
Сахарный сироп
В маленькой кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Прохладный; накройте крышкой и охладите не менее 1 часа перед использованием. Получается примерно 1/3 стакана
В другой раз попробуйте гарнир из помидоров черри на гриле.
Пищевая ценность (на порцию)
| 189 | Калории |
| 18g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 1 | |
| 189 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 446 мг | 19% |
| Всего углеводов 18г | 7% |
| Всего сахара 11г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 18,6 мг | 93% |
| Кальций 14 мг | 1% |
| Железо 0,3 мг | 2% |
| Калий 261 мг | 6% |
| Фолат, всего 16,8 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |