Любители огурцов (а мы знаем, что таких немало) - рецепт коктейля «Микелада» для вас. Вместо того, чтобы выливать рассол из маринованных перцев халапеньо в канализацию, добавьте его в свой коктейль, чтобы получить больше любимого вкуса. Таджин на ободке делает пивной коктейль еще более модным.
Общее время: 10 минут
Порции: 8
Выход: 9 чашек
Ингредиенты
- 1 столовая ложка смеси приправ чили и лайма (например, Tajín®)
- 8 долек лайма
- Дробленый лед
- 2 стакана коктейля из моллюсков и томатного сока или овощного сока, охлажденного
- ½ стакана рассола из банки с маринованным перцем халапеньо
- ½ стакана сока лайма
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
- 4 Мексиканский лагер в банках или бутылках емкостью 12 унций, охлажденный
- Халапеньо и/или дольки лайма (по желанию)
Направления
- Выложите приправу на небольшую тарелку. Протрите края восьмилитровых стаканов долькой лайма. Окуните диски в приправу, чтобы покрыть. Наполните стаканы наполовину дробленым льдом.
- В кувшине смешайте коктейль из моллюсков и томатного сока, рассол халапеньо, сок лайма и вустерширский соус. Добавьте лагер. Подавать со льдом. При желании украсьте дольками лайма и/или перцем халапеньо.
Для 1
Натрите обод пинты долькой лайма. Окуните край в приправу чили-лайм, чтобы покрыть. Наполнить стакан наполовину дробленым льдом. Добавьте 2 унции. коктейль из моллюсков и помидоров, 1/2 унции. рассола из банки маринованных халапеньо, 1/2 унции. сока лайма и 1 ст. Вустершир соус. Перемешайте. Сверху 6 унций. охлажденный мексиканский лагер. Украсить долькой лайма и/или маринованным перцем халапеньо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 115 | Калории |
| 16g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 115 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 703 мг | 31% |
| Всего углеводов 16г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 22,8 мг | 114% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железо 0,4 мг | 2% |
| Калий 161 мг | 3% |
| Фолат, всего 17,6 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |