Время от начала до конца: 10 минут
Порций: 1
Выход: 1 коктейль
Ингредиенты
- 4 малины
- 10 свежих листьев кинзы
- 3 столовые ложки (1 1/2 унции) сухого джина
- 4 ½ чайной ложки (3/4 унции) лимонного сока
- 1 столовая ложка (1/2 унции) сахарного сиропа
- 1 ½ чайной ложки (1/4 унции) имбирного ликера, такого как Domaine de Canton®
- Кубики льда
- Малина (по желанию)
Сахарный сироп
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
Направления
В шейкере смешайте 4 ягоды малины и кинзу. Чтобы размешать, раздавите ягоды и кинзу тыльной стороной ложки. Добавьте джин, лимонный сок, сахарный сироп и имбирный ликер. Добавьте кубики льда; накройте крышкой и встряхните, пока она не станет очень холодной. Процедить жидкость в наполненный льдом стакан. При желании украсьте дополнительными ягодами малины
Сахарный сироп
В маленькой кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. (Сироп готов, когда он полностью прозрачен, а поверхность покрыта пузырьками.) Снимите с огня; прохладный. Хранить под крышкой в холодильнике до 2 недель
Пищевая ценность (на порцию)
| 167 | Калории |
| 15g | Углеводы |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 1 | |
| 167 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 2 мг | 0% |
| Всего углеводов 15г | 5% |
| Всего сахара 11г | |
| Витамин С 16,5 мг | 83% |
| Кальций 10,1 мг | 1% |
| Железо 0,2 мг | 1% |
| Калий 76 мг | 2% |
| Фолат, всего 12,1 мкг | |
| Витамин B-6 0 мг | |