Самый известный дуэт декораторов Валенсии оформляет новое помещение в Брере, историческом районе Милана.
Американская сеть гастрономических гамбургеров 'Bun' открыла свое новое заведение (в прошлом году они уже открыли еще одно в Турине) посреди художественных и антикварных магазинов миланского района Брера, объединив коктейльный стиль, разработанный Masquespacio, основанный на цветовом блоке и ретро-футуристической атмосфере, к которой они добавили «бассейн» (продолжайте читать, все будет раскрыто в свое время). Конечно, чтобы не конфликтовать с историческим центром города, цветовая гамма используется не такая яркая, как они привыкли в своих дизайн-проектах.. Это последняя эволюция формулы, разработанной для американской компании валенсийским дуэтом дизайнеров интерьеров, который стоит за одними из самых интересных ресторанов, появившихся в последние годы в Валенсии, такие как суши-бар Kaikaya, рестораны La Sastrería и Living Bakkali или Piada в Лионе.
Соответствуя текущим тенденциям и ориентируясь на молодую городскую аудиторию, интерьер 'Bun искажает представление о том, что это место должно иметь нью-йоркский -вдохновленный промышленным декором, тем самым переопределяя имидж бургерной Gen Z.
‘Bun Burgers’ на via Dell'Orso в Милане.
'Bun Burgers' на via Dell'Orso в Милане.
"На самом деле,, когда мы начинали работу над первой «Булочкой» в Милане, мы представляли себе подземное пространство без окон. нелегко привлечь клиентов в среду без света, мы предложили владельцам сделать что-то необычное", - говорят Ана Милена Эрнандес Паласиос и Кристоф Пенассе. из Маскеспачо. «Центральным элементом должен был стать бассейн, а затем мы добавили окна-иллюминаторы, чтобы пространство выглядело как подводная лодка. В итоге помещение не было арендовано, но владельцам настолько понравилась идея с бассейном, что они попросили нас разработать это в другом месте».
Первое место, где они применили концепцию бассейна, было в центре Турина, и оно открылось год назад, примерно в то же время, что и первое миланское заведение, на Виале Блиньи. Теперь бассейн снова стал главным героем помещения на улице Via Dell'Orso в Брере: «Это небольшая внутренняя комната, в которой мы использовали эффект зеркала для воссоздания иллюзии волн.
«Бассейн» Bun Burgers на виа Делл'Орсо в Милане.
Во всех магазинах сети есть керамическая плитка и цветные блоки, которые организуют пространство, отражающие поверхности и выбор цвета, который соответствует современным тенденциям в сочетании с элегантными деталями, такими как латунные вывески, панели терраццо и освещение из опалового стекла. Арки и приподнятые платформы являются повторяющимися элементами. Другим знаком идентичности, который снова появляется, является зеленый цвет:, поскольку «Булочка» заявляет, что не содержит пластика и подает только еду и напитки в перерабатываемых контейнерах, этот цвет представляет экологичность бренда. «Речь идет не только о создании красивого дизайна, - подчеркивают в студии Masquespacio, - речь идет о создании концепции, которая связана с едой и обслуживанием, все должно быть согласовано».
'Требование Бана к экологичности идет рука об руку с его чувствительностью к природе, что не чуждо испанским студиям, которые он пытается интегрировать все больше и больше natural материалы и органические формы в декоре, а также растения, тенденция, которая усилилась в дизайне интерьеров, отчасти из-за пандемии.
'Bun Burgers' на Виа Амендола в Турине. Фото Грегори Аббате, предоставлено Masquespacio
'Bun Burgers' на виале Блиньи, Милан.
"Мы считаем, что пребывание в окружении растений не только приносит радость окружающей среде, но и создает ощущение пребывания в пространстве, более человечном и близком к природе.". Однако в помещениях Brera живые растения заменили сухими. «В конце концов, уже несколько лет мы работаем с сухоцветами, которые обеспечивают более изысканный эффект и отходят от тенденции, которая становятся очень популярными. Но это не значит, что мы не хотим продолжать использовать живые растения в будущем».
Учитывая быстрое расширение 'Bun', ресторан на Via Dell'Orso в Милане доводит до шести количество интерьеров, спроектированных Masquespacio для гамбургеров, в том числе четыре в столице Ломбардии и второе место в торговом центре Lingotto в Турине.
'Bun Burgers' на виа Делл'Орсо в Милане.