Используйте свой блендер для рецепта напитка, который не является ни смузи, ни коктейлем. Благодаря шипению газированной воды этот зеленый напиток пьется как безалкогольный коктейль.
Ручное время: 20 минут
Общее время: 2 часа 50 минут
Порции: 8
Выход: 8 чашек
Ингредиенты
- 1 стакан воды
- ¼ стакана сахара
- 1 1-дюймовый кусочек свежего имбиря, тонко нарезанный
- 1 лайм, очищенный от цедры и сока
- 1 дыня, очищенная от семян и разрезанная пополам
- 1 литр газированной воды охлажденной
- Ломтики лайма
Направления
- В небольшой кастрюле смешайте 1 стакан воды, сахар, имбирь и цедру лайма на среднем огне, пока сахар не растворится. Дать постоять под крышкой 30 минут. Процедить через мелкое сито в миску.
- Используйте пресс для дыни, чтобы удалить фрукты из половины дыни. Добавить в сироп; перемешать, чтобы покрыть. Охладить, накрыть, 1 час.
- Тем временем удалите кожуру с оставшейся половинки дыни; нарезать дыню небольшими кусочками. Пюрировать в блендере до однородности. Перелейте в 2-литровый кувшин. Крышка; охлаждать 2 часа или до готовности к подаче.
- Для подачи добавьте шарики дыни с сиропом и соком лайма в пюре в кувшине. Добавьте газированную воду. Подавайте с ломтиками лайма. Получается 8 чашек.
Пищевая ценность (на порцию)
| 80 | Калории |
| 21g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| калорий 80 | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 44 мг | 2% |
| Всего углеводов 21 г | 8% |
| Всего сахара 18г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 29,5 мг | 148% |
| Кальций 55мг | 4% |
| Железо 0,3 мг | 2% |
| Калий 345 мг | 7% |
| Фолат, всего 28,4 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |