Время приготовления: 25 минут
Время выпечки: 50 минут
Общее время: 25 минут
Порции: 8
Ингредиенты
- 4 слегка взбитых яйца
- 1 стакан светлого кукурузного сиропа
- ¼ стакана сахарного песка
- ¼ чашки упакованного коричневого сахара
- 2 Предварительно растопленный неподслащенный шоколадный продукт в конверте по 1 унции
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 столовая ложка бурбона
- 1 чайная ложка ванили
- ½ чайной ложки соли
- 1 чашка нарезанных орехов пекан
- ½ стакана кусочков полусладкого шоколада
- 1 9-дюймовая форма для выпечки из невыпеченного теста
- 1 рецепт Медово-ореховый топпинг
Медово-ореховый топпинг
- ⅓ чашки упакованного коричневого сахара
- 3 столовые ложки масла
- 3 столовые ложки меда
- 1 стакан половинок пекана
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Для начинки в большой миске смешайте яйца, кукурузный сироп, сахарный песок, коричневый сахар, несладкий шоколадный продукт, растопленное масло, бурбон, ваниль и соль. Хорошо перемешать. Добавить нарезанные орехи пекан и кусочки шоколада.
- Вылить начинку в формочки. Выпекать 40 минут; вынуть из духовки. Аккуратно выложите на пирог медово-ореховый топпинг. Вернуть в духовку и выпекать еще около 10 минут или пока верхушка не станет пузырчатой.
Медово-ореховый топпинг
В небольшой кастрюле смешайте коричневый сахар, сливочное масло и мед. Довести до кипения, постоянно помешивая; уменьшить жар. Осторожно кипятите, не накрывая крышкой, в течение 2 минут, периодически помешивая. Снимите с огня. Добавить половинки пекана
Совет:
Для оболочки из теста приготовьте свой любимый рецепт корки для пирога или используйте 1 раскатанную охлажденную сырую корку для пирога (1/2 упаковки на 15 унций) или одну 9-дюймовую замороженную незапеченную форму для глубокого теста. (Обязательно приобретите глубокую форму для выпечки; в мелкой замороженной форме слишком много начинки.)
Пищевая ценность (на порцию)
| 668 | Калории |
| 43g | Жирный |
| 72г | Углеводы |
| 8g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 668 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 43 г | 55% |
| Насыщенные жиры 13г | 65% |
| Холестерин 127 мг | 42% |
| Натрий 360 мг | 16% |
| Всего углеводов 72 г | 26% |
| Всего сахара 42г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 0,6 мг | 3% |
| Кальций 60,6 мг | 5% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 296 мг | 6% |
| Фолат, всего 20,2 мкг | |
| Витамин B-12 0,4 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |