Эспрессо со взбитыми сливками, этот кофе с шипами быстро станет одним из ваших любимых коктейлей. Этот простой рецепт коктейля идеально подходит для прохладного вечера. Всем понравится.
Время от начала до конца: 15 минут
Порций: 6
Ингредиенты
- 6 чашек готового кофе
- 2 столовые ложки мелкого или обычного сахара-песка
- ¼ чайной ложки молотой мексиканской или обычной корицы
- ⅛ чайной ложки молотого перца чили анчо или кайенского перца
- Сироп со вкусом шоколада
- ¾ чашки (6 унций) кофейного ликера, например Kahlua
- 6 столовых ложек (3 унции) текилы, рома или бренди
- 1 рецепт Кофе со взбитыми сливками
- 12 кофейных зерен в шоколаде
Кофе со взбитыми сливками
- ½ стакана взбитых сливок
- 1 чайная ложка сахара
- ¼ чайной ложки порошкового растворимого кофе эспрессо
Направления
- Налейте кофе в 2-кварт. термоизолированная бутылка для сохранения тепла.
- В неглубокой посуде смешайте сахар, корицу и молотый перец анчо. Смочите края стеклянных кофейных кружек или бокалов для коньяка водой и окуните их в сахарную смесь, чтобы покрыть.
- Для каждого коктейля выдавите немного шоколадного сиропа в виде рисунка на дно кружки или стакана с ободком. Добавьте 2 ст. ликера и 1 ст. текила. Добавьте кофе, наполните кружку или стакан на три четверти. Сверху украсьте кофейными взбитыми сливками и кофейными зернами.
Кофе со взбитыми сливками
В средней миске смешайте взбитые сливки, сахар и растворимый кофе эспрессо. Взбейте электрическим миксером на средней скорости до образования мягких пиков
Пищевая ценность (на порцию)
| 250 | Калории |
| 8g | Жирный |
| 25г | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 6 | |
| Калорий 250 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенные жиры 5г | 25% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 16 мг | 1% |
| Всего углеводов 25г | 9% |
| Всего сахара 21г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0,2 мг | 1% |
| Кальций 22 мг | 2% |
| Железо 0,2 мг | 1% |
| Калий 158 мг | 3% |
| Фолат, всего 5,7 мкг | |
| Витамин B-12 0 мкг | |
| Витамин B-6 0 мг | |