Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 30 минут
Общее время: 45 минут
Порций: 18
Выход: 13 чашек
Ингредиенты
- 6 стаканов несоленого попкорна или 6 стаканов сломанных несоленых рисовых лепешек
- 3 стакана кукурузных чипсов или крупно поломанных чипсов из тортильи
- мини-крендельки из 3 стаканов
- 1 ½ стакана жареных кешью или арахиса
- ¼ стакана растопленного сливочного масла
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
- 1 столовая ложка порошка чили
- 2 чайные ложки молотого тмина
- 1 чайная ложка чесночной соли
- ½ чайной ложки кайенского перца
- ½ стакана кураги
Направления
- Разогрейте духовку до 250°F. В большой сковороде смешайте попкорн, кукурузные чипсы, крендельки и кешью. В небольшой миске смешайте масло, вустерширский соус, порошок чили, тмин, чесночную соль и кайенский перец. Вылейте масляную смесь на смесь для попкорна, перемешайте.
- Выпекать около 30 минут или пока покрытие смеси для закусок не начнет слегка темнеть, время от времени помешивая. Выложите смесь для закусок на большой кусок фольги и дайте остыть. Добавить курагу.
Предварительные указания:
Поместите смесь для закусок в герметичный контейнер; крышка. Хранить при комнатной температуре до 2 дней. (Для более длительного хранения используйте рисовые лепешки вместо попкорна.)
Пищевая ценность (на порцию)
| 160 | Калории |
| 10г | Жирный |
| 16g | Углеводы |
| 3g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 18 | |
| 160 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 10г | 13% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрий 309 мг | 13% |
| Всего углеводов 16г | 6% |
| Всего сахара 2г | |
| Протеин 3г | |
| Витамин С 0,3 мг | 2% |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Железо 1,4 мг | 8% |
| Калий 131 мг | 3% |
| Фолат, всего 9,4 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |