Мини-чафлы с начинкой

Наполните эти мини-вафли с сыром (сыр + вафли=оладьи) вашими любимыми ингредиентами, чтобы приготовить завтрак по индивидуальному рецепту.

Общее время: 20 минут

Порций: 2

Ингредиенты

• 2 яйца
• ¾ - 1 чашка мелко натертого сыра
• 2 столовые ложки муки общего назначения
• ¼ чайной ложки разрыхлителя
• ⅛ чайной ложки соли и перца
• Наполнение
• Топперы

Направления

1. Смазать маслом и разогреть мини-вафельницу в соответствии с инструкциями производителя.
2. В небольшой миске смешайте яйца, 1/2 стакана сыра, муку, разрыхлитель, соль и перец. Ложка 1 столовая ложка сыра в центр вафельницы. Сверху выложите столовую ложку яичной смеси с горкой. Сверху положите желаемую начинку, затем добавьте небольшое количество яичной смеси, чтобы покрыть начинку. Сверху положите 1 столовую ложку сыра. Нагревайте в течение 3 минут или пока не подрумянится и не застынет. Снимите на тарелку. Повторите то же самое с оставшимся сыром, яичной смесью и начинкой.
3. Добавьте в каждую из них нужные топперы.

Сыр:

острый чеддер, Монтерей-Джек, перец Джек, смесь тако, Колби-Джек.

Наполнение:

раскрошенный или нарезанный хрустящий приготовленный бекон, нарезанная кубиками ветчина или канадский бекон, приготовленная и раскрошенная колбаса для завтрака, приготовленная и раскрошенная чоризо

Топперы:

пюре или нарезанный авокадо, нарезанная кинза, мелко нарезанный красный лук, нарезанный шнитт-лук или зеленый лук, кленовый сироп, соус из острого перца, пюре или жареная фасоль, нарезанный помидор, сливочный сыр, нарезанный огурец, все приправа для бублика

Пищевая ценность (на порцию)

356	Калории
26г	Жирный
11g	Углеводы
20г	Белок

Факты о питании
Порций по рецепту 2
356 калорий
% Дневная стоимость
Общий жир 26 г	33%
Насыщенные жиры 11г	55%
Холестерин 236 мг	79%
Натрий 690 мг	30%
Всего углеводов 11 г	4%
Протеин 20г
Витамин С 2,5 мг	13%
Кальций 369 мг	28%
Железо 1,6 мг	9%
Калий 297 мг	6%
Фолат, всего 74,8 мкг
Витамин B-12 1 мкг
Витамин B-6 0,2 мг