Мини чизбургеры? Засчитайте нас! Этот вкусный чизбургер с индейкой на вкус совсем как настоящий, но вместо говядины в нем используется фарш из индейки, а вместо булочек - слоеное печенье на пахте.
Время приготовления: 35 минут
Время выпечки: 14 минут
Время ожидания: 5 минут
Общее время: 54 минуты
Порций: 5
Выход: 10 чашек для чизбургеров
Ингредиенты
- 1 фунт фарша из индейки
- ½ стакана нарезанного красного сладкого перца
- ¼ чашки нарезанного лука
- 1 столовая ложка растительного масла
- ½ стакана кетчупа
- 2 столовые ложки желтой горчицы
- 2 столовые ложки огуречного соуса
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1 Пакет из 12 унций (10) охлажденного печенья на пахте
- 2 ½ ломтика американского сыра, разрезанного на 10 частей
- Ломтики укропа (по желанию)
Направления
- Разогрейте духовку до 400°F. В большой сковороде обжарьте фарш из индейки, сладкий перец и лук в горячем масле на среднем огне, пока индейка не станет коричневой, используя деревянную ложку, чтобы разбить индейку во время приготовления. Добавьте кетчуп, горчицу, маринованные огурцы и вустерширский соус.
- Слегка прижмите печенье ко дну и бокам каждой из десяти формочек для маффинов диаметром 2 1/2 дюйма. Разложите смесь из индейки по формочкам для кексов с печеньем.
- Выпекать 9 минут. Сверху посыпать сыром. Выпекайте еще около 5 минут или пока сыр не расплавится. Остудить в формочках для маффинов на решетке в течение 5 минут. Достаньте формочки для чизбургеров из формочек для кексов. При желании украсить ломтиками маринованных огурцов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 479 | Калории |
| 26г | Жирный |
| 38г | Углеводы |
| 23g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 5 | |
| 479 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенные жиры 9г | 45% |
| Холестерин 85 мг | 28% |
| Натрий 1412 мг | 61% |
| Всего углеводов 38г | 14% |
| Всего сахара 10г | |
| Протеин 23г | |
| Витамин С 21,1 мг | 106% |
| Кальций 206 мг | 16% |
| Железо 3,3 мг | 18% |
| Калий 356 мг | 8% |
| Жирные кислоты, всего транс 1г | |
| Фолат, всего 17,8 мкг | |
| Витамин B-12 1,4 мкг | |
| Витамин B-6 0,5 мг | |