Для создания дизайна интерьера кафе «Блау» в Москве дизайнер Александра Бурмистрова отправилась в Стамбул и соединила восточные элементы с минималистской и простой эстетикой с атмосферой местного Берлина.
Берлин и Стамбул
Совладелица Café Blau Юлия Токменинова обратилась к дизайнеру Александре Бурмистровой с проектом оформления интерьера этого заведения в Москве и совмещения стиля двух, априори, очень разных города: Современный Берлин и колоритный Стамбул.
Первоначальные ходатайства
Первоначальные запросы владельца кафе основывались на следующих понятиях: синий цвет, минималистичный дизайн и уютная, но простая атмосфера.
Поездка в Стамбул
“Помещение было новым, пустым и без ремонта. Перед началом работы мы с Юлей приняли одно из самых удивительных решений: поехать вместе в Стамбул, покупать посуду, пробовать еду, гулять по улицам, обмениваться идеями и самое главное вдохновляться», - рассказывает Бурмистрова.
Три цвета
В поездке мы также брали идеи для цветовой палитры будущего интерьера, которая состоит из трех основных цветов: терракотовый, как фаянс (в поисках идеала мы протестировали 20 оттенков краски), голубой, как традиционная восточная и бежевая плитка», - поясняет дизайнер.
Могучий синий
Самый яркий цвет, синий, подчеркивает основные элементы кафе: барную стойку, большой центральный стол, на котором могут разместиться до 15 человек, и неоновую вывеску на входе. От него же образовалось и название: Blau в переводе с немецкого означает «голубой», - рассказывает дизайнер.
Очень инстаграмно
Александра хотела создать интерьер, который был бы уютным, но не слишком украшенным и хорошо смотрелся бы на фотографиях (в конце концов, мы живем в эпоху Instagram).
Мебель на заказ
Большая часть мебели, большой стол, скамья, зеркало в прихожей, шкаф, барная стойка и системы хранения изготовлены в столярной мастерской по эскизам дизайнера.
Декоративное усмотрение
Красивые, но сдержанные предметы, такие как вазы с сухоцветами и отпечатки фирменного узора кафе на стенах, а также куб, который распадается на множество традиционных турецких узоров.
Отреставрированные стулья
Некоторые предметы были настоящими антикварными находками, например стулья вокруг общего стола, найденные на Авито, отреставрированные и перекрашенные.
Местный под
Кафе занимает помещение с тремя огромными окнами от пола до потолка на первом этаже жилого комплекса «Балчуг Вьюпойнт» на Садовнической. На его 80 квадратных метрах было общее пространство, кухня и санузел.
Открытие кафе
В Blau теперь можно выпить кофе и попробовать блюда, вдохновленные уличной едой Стамбула. В ближайшее время у входа установят велопарковку, а следующим летом у столовой появится собственная терраса.