Какой бы напиток вы ни выбрали, вы можете приготовить ароматизированный кубик льда, чтобы избежать неприятного разбавленного вкуса.
Никто не любит разбавленную маргариту, бокал вина, Aperol Spritz или кофе со льдом, и именно поэтому создатели TikTok щедро поделились идеей решения этой проблемы. Введите: ароматизированные кубики льда, идеальное решение вашей дилеммы с напитками.
В последнее время эта тенденция резко возросла в приложении, хэштег flavoredicecubes набрал более 600 000 просмотров, а самые популярные видео набрали более миллиона лайков. Только на этом изображении ящика для льда, наполненного создателем, 2,3 миллиона. Хотя сам процесс относительно прост (просто наполните лотки и бросьте их в морозильную камеру), существует множество способов сделать это. Вы можете попробовать что-то простое и содержательное, например, кубики замороженного кофе для утреннего холодного напитка или кубики со вкусом апельсинового сока для мимозы на позднем завтраке.
«Мне это нужно, потому что разбавленный кофе не тот», - прокомментировал один из пользователей, а другой добавил: «Это меняет жизнь».
Как сделать ароматизированные кубики льда
Прежде чем изучать рецепты, вам нужно собрать необходимые материалы. Естественно, вам понадобится лоток для льда или формы, а также желаемые ингредиенты или добавки. Подумайте, к какому напитку будет приправлен лед, и проведите мозговой штурм в соответствии с этим. Если вы начинаете с простого напитка, такого как газированная вода, в качестве основы, вы сможете применить более творческий подход к кубикам: добавьте фрукты, сок или даже съедобные цветы для дополнительной визуальной эстетики.
Если вы хотите избежать извечной проблемы разбавленных коктейлей, подумайте о своих ароматизированных кубиках льда в контексте устранения неполадок: кубики льда Aperol для вашего Aperol Spritz, замороженное вино для вашего охлажденного игристого розового вина, или кубики кленового сиропа для вашего любимого Манхэттена, например. Томас Болтон, представитель компании по производству бурбона Maker’s Mark, рекомендует две части чистого кленового сиропа и одну часть воды для последнего рецепта.
«Это промежуточный коктейль, потому что напиток становится слаще по мере таяния льда», - говорит он о пейринге.
После того как вы подобрали список ингредиентов, вы захотите сложить их в лоток для льда. Дважды проверьте, что все, что вы используете, безопасно и легко замораживается, и проведите небольшое исследование о том, как правильно заморозить эти ингредиенты. В то время как кубики просекко являются освежающим дополнением к вашему любимому игристому летнему напитку, игристое вино может потерять вкус, если оставить его в морозильной камере слишком долго, поэтому имейте в виду, сколько времени вы планируете хранить определенные кубики в лотках перед использованием.
Если вы хотите по-настоящему проявить творческий подход, просмотрите социальные сети, чтобы найти праздничные формочки для льда, которые подойдут к вашему рецепту. Одна создательница TikTok использовала лоток в форме розы для своих розовых кубиков льда со вкусом лимонада, а затем добавила розовое, а другая наполнила формочки-сердечки различными сочетаниями газированной воды и фруктов.
Эта тенденция не только снимает головную боль от разбавленного кофе и коктейлей, но и является надежным способом косплеить Марту Стюарт и произвести впечатление на ваших гостей с минимальными усилиями. А если вы проводите вечер в одиночестве, то можете считать это личным творческим проектом.