Этот рецепт праздничного коктейля получает приятный вкус от домашнего чили гренадина.
Время от начала до конца: 5 минут
Порций: 1
Выход: 1 чашка
Ингредиенты
- 10 листьев свежей мяты плюс веточка для украшения
- ½ лайма, нарезанного на четвертинки
- Кубики льда
- 2 столовые ложки (1 унция) чили гренадин или покупной сироп гренадин
- 3 столовые ложки (1 1/2 унции) белого рома (по желанию)
- 4 унции содовой, охлажденной
- Зерна граната (по желанию)
Чили Гренадин
- 1 стакан гранатового сока
- 1 стакан сахарного песка
- ¾ чашки упакованного коричневого сахара
- 1 сушеный перец чили пасилья или гуахильо, очищенный от семян и измельченный
Направления
В стакане рокс растолочь мяту и лайм с помощью мадлера или тыльной стороны ложки, пока не выделится сок. Добавьте лед, чили гренадин и белый ром (если используете). Хорошо перемешайте, чтобы охладить. Сверху 4 унции. содовой или 6 унций. если исключить ром. По желанию украсьте листьями мяты и зёрнами граната
Чили Гренадин
В небольшой кастрюле смешайте все ингредиенты. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Накройте и дайте настояться 30 минут. Процедить через мелкое сито и охладить перед употреблением. Получается 1 3/4 чашки
Пищевая ценность (на порцию)
| 120 | Калории |
| 31g | Углеводы |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 1 | |
| 120 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 37 мг | 2% |
| Всего углеводов 31 г | 11% |
| Всего сахара 19г | |
| Витамин С 10,5 мг | 53% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железо 0,9 мг | 5% |
| Калий 74 мг | 2% |
| Фолат, всего 8,7 мкг | |
| Витамин B-6 0 мг | |