Происхождение
Мы, люди, всегда немного завидовали тому, что птицы могут просто грызть соблазнительные ягоды рябины (Sorbus aucuparia), произрастающей во всей Европе, прямо с дерева. Однако сначала нам нужно было сделать плод съедобным, приготовив его. Лекарством была селекция Sorbus aucuparia 'Edulis', обнаруженная в 1810 году в Спорнхау, Моравия. Из-за более низкого содержания дубильных кислот их ягоды можно есть и в сыром виде. Название сорта «Эдулис» относится к «съедобным» ягодам рябины. Обычно его продают здесь как моравскую рябину, в просторечии его иногда также называют «лимоном севера», потому что его плоды содержат много витамина С.
Рост
Рябина моравская довольно быстро растет с годовым приростом от 40 до 50 сантиметров в высоту и 30 сантиметров в ширину до среднерослого дерева с равномерно пирамидальной, сомкнутой кроной. Позже рост замедляется и крона становится более рыхлой. Окончательная высота составляет от восьми до десяти метров, а ширина от четырех до шести метров.
Листья
Опадающие многоперистые листья моравской рябины крупнее и темнее, чем у чистого вида, осенью от ярко-желтого до оранжево-красного цвета.
Цветы
Белые плоские метелки моравской рябины цветут в мае и июне. Они являются ценным кормом для пчел и других насекомых.
Съедобные ягоды моравской рябины богаты витамином С, из них можно приготовить варенье, желе или сироп
Фрукты
Имея диаметр до 13 миллиметров, отдельные ягоды Sorbus aucuparia 'Edulis' крупнее, чем у этого вида. Они не содержат парасорбиновой кислоты и могут употребляться людьми в сыром виде. Кисло-сладкие ягоды часто перерабатывают в сироп, варенье или сок. Однако при сборе съедобных ягод рябины вы должны быть быстрыми, потому что птицы также очень любят ярко-оранжевые зонтики плодов.
Расположение
Идеально солнечное или частично затененное место. Моравская рябина надежно морозостойка и очень жароустойчива.
земля
Рябина моравская хорошо переносит почву. Наивысшая завязываемость плодов достигается на свежей или влажной и богатой питательными веществами почве. Предпочтительны слабокислые почвы, но дерево вполне терпимо к извести.
посадка
Рябина моравская идеально подходит для посадки весной или осенью.
Уход
Свежепосаженные деревья следует тщательно полить в первый год, если засуха не проходит.
вырезать
Sorbus aucuparia 'Edulis' следует прореживать после цветения, иначе вы получите гармоничный рост.
Использовать
Рябину моравскую можно высаживать как одиночно, так и группами. Он имеет высокую экологическую ценность, а также дает людям богатые витаминами ягоды.
Размножение
Sorbus aucuparia 'Edulis' доступен в виде привитого молодого растения в питомнике.
Болезни и вредители
Как и этот вид, моравская рябина подвержена ряду болезней растений. Вы можете узнать, как бороться с инвазией, на портрете видов рябины.