Этот полудомашний десерт из мороженого достаточно эффектен, чтобы им можно было поделиться на званом ужине. Апельсиновый соус превращается в пралине, если смешать цитрусовый мармелад, карамель и орехи пекан.
Общее время: 15 минут
Порций: 10
Ингредиенты
- 1 12-унциевая банка карамельного мороженого с топпингом
- ½ стакана апельсинового мармелада
- ⅔ чашки крупно нарезанных поджаренных орехов пекан
- ½ галлона ванильного, коричного, тыквенного или яичного мороженого
Направления
В небольшой кастрюле смешайте карамельное мороженое и апельсиновый мармелад; варить на среднем огне, пока мармелад не растает, периодически помешивая. Вмешайте орехи пекан; тепло насквозь. Выложите теплый соус на шарики мороженого
Советы
Накройте крышкой и охладите соус до 24 часов. Непосредственно перед подачей на стол в небольшой кастрюле разогрейте соус на медленном огне, периодически помешивая.
Пищевая ценность (на порцию)
| 484 | Калории |
| 24g | Жирный |
| 61g | Углеводы |
| 7g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 10 | |
| 484 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенные жиры 13г | 65% |
| Холестерин 109 мг | 36% |
| Натрий 156 мг | 7% |
| Всего углеводов 61 г | 22% |
| Всего сахара 51г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 0,6 мг | 3% |
| Кальций 201,9 мг | 16% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 296 мг | 6% |
| Фолат, всего 12,1 мкг | |
| Витамин B-12 0,5 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |