Попробуйте эту беспроигрышную версию классического десерта с двойным шоколадом. Обязательно станет любимцем детей на День святого Валентина или в любое другое время года.
Время приготовления: 20 минут
Время охлаждения: 2 часа
Общее время: 2 часа 20 минут
Порций: 6
Ингредиенты
- 1 пинта шоколадного мороженого
- ⅓ стакана несладкого какао-порошка
- 1 стакан взбитых сливок
Направления
- Поместите мороженое в кастрюлю среднего размера. Нагревать на медленном огне, пока не растает. Перенесите в очень большую миску; накройте и охладите около 1 часа или пока не остынет.
- Добавьте взбитые сливки в растаявшее мороженое. Взбивайте электрическим миксером на высокой скорости в течение 5-6 минут или до тех пор, пока не начнут образовываться мягкие пики. В шоколадную смесь просеять какао-порошок. Взбивайте на низкой скорости в течение 1 минуты или до однородности, дважды очищая стенки чаши.
- Вылить в сервировочную посуду. Накройте крышкой и охладите от 1 до 6 часов, пока не будете готовы к подаче. На 6-8 порций.
Пищевая ценность (на порцию)
| 253 | Калории |
| 20г | Жирный |
| 16g | Углеводы |
| 4g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 6 | |
| 253 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 20г | 26% |
| Насыщенные жиры 12г | 60% |
| Холестерин 70 мг | 23% |
| Натрий 49 мг | 2% |
| Всего углеводов 16г | 6% |
| Всего сахара 11г | |
| Протеин 4 г | |
| Витамин С 0,6 мг | 3% |
| Кальций 131,3 мг | 10% |
| Железо 1,1 мг | 6% |
| Калий 140 мг | 3% |
| Фолат, всего 8,1 мкг | |
| Витамин B-12 0,2 мкг | |