Время от начала до конца: 10 минут
Порций: 1
Выход: 1 коктейль
Ингредиенты
- ⅓ стакана крупно нарезанной клубники
- 5 листьев свежей мяты
- 3 столовые ложки (1 1/2 унции) коньяка или другого бренди
- 4 ½ чайной ложки (3/4 унции) лимонного сока
- 1 столовая ложка (1/2 унции) сахарного сиропа
- Кубики льда
- Клубника половинка (по желанию)
- Веточка свежей мяты (по желанию)
Сахарный сироп
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
Направления
В шейкере смешать нарезанную клубнику и 5 листьев мяты. Чтобы размешать, аккуратно раздавите ягоды и мяту тыльной стороной ложки. Добавьте коньяк, лимонный сок и сахарный сироп. Добавьте кубики льда; накройте крышкой и встряхните, пока она не станет очень холодной. Процедить жидкость в наполненный льдом стакан. При желании украсьте половинками клубники и веточкой мяты
Сахарный сироп
В маленькой кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. (Сироп готов, когда он полностью прозрачен, а поверхность покрыта пузырьками.) Снимите с огня; прохладный. Хранить под крышкой в холодильнике до 2 недель
Пищевая ценность (на порцию)
| 149 | Калории |
| 12g | Углеводы |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 1 | |
| 149 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 2 мг | 0% |
| Всего углеводов 12 г | 4% |
| Всего сахара 9г | |
| Витамин С 36,6 мг | 183% |
| Кальций 20,2 мг | 2% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 111 мг | 2% |
| Фолат, всего 20,2 мкг | |
| Витамин B-6 0 мг | |