Сделайте свой ужин в честь Дня Благодарения праздничным делом с этим элегантным меню на День Благодарения.
Что может быть лучше, чем отпраздновать День благодарения за элегантным ужином в кругу семьи и друзей. Но если мысль о том, чтобы приготовить изысканный ужин для гостей, вызывает у вас стресс, не волнуйтесь! У нас есть ваше меню, поэтому в вашем списке дел на одно дело меньше. От салата до десерта, в этом меню есть все, что вам нужно, чтобы сделать утонченное (и восхитительное) заявление. Вы можете поздороваться с изысканной едой на День Благодарения с этим элегантным меню для званого ужина! И хотя эти элегантные рецепты выглядят причудливо, они не потребуют больше усилий, чем ваши обычные любимые блюда на День Благодарения.
Рецепты элегантного ужина на День Благодарения
Сделайте ужин в честь Дня Благодарения в этом году необычным событием с помощью этих шести элегантных рецептов:
- Салат: Салат из шпината с тостами Бри
- Гарнир: рулетики из кран-шалфея
- Основное блюдо: индейка в рассоле из яблочного сидра и имбиря
Салат: Салат из шпината с тостами Бри
Начинайте трапезу, как в классном бистро! В конце концов, самые изысканные блюда начинаются с эффектного салата. Приготовьте вкусную и праздничную заправку из клюквы к салату из шпината и тыквенных семечек. Подается с теплым хлебом, покрытым бри, это вкусная и элегантная закуска. Мало того, что это выглядит красиво, этот рецепт для гурманов на День Благодарения тонко включает в себя осенние ароматы, которые все любят.
Гарнир из фруктов и овощей: брюссельская капуста с коричневым маслом и яблоко
Это блюдо для гурманов, посвященное Дню Благодарения, продолжает радовать вас осенними вкусами. Это блюдо с грецкими орехами, яблоками и брюссельской капустой наполнено полезными ингредиентами и имеет потрясающий вкус. Секрет? Приготовление яблок, тимьяна и брюссельской капусты в коричневом масле. Это сочетание фруктов и овощей добавит красок вашему столу и соблазнит ваших гостей, превратив ваш ужин из обычного в элегантный. Не говоря уже о том, что этот элегантный гарнир на День Благодарения будет отлично смотреться на фотографиях, посвященных любому дню еды, благодаря красивым ломтикам яблок и посыпке грецких орехов.
Test Kitchen Совет: В этом рецепте мы предпочитаем хрустящее готовящееся яблоко, такое как Бребурн, а не фрукты с более мягкой консистенцией.
Хлеб: рулетики с шалфеем
Разве это не одни из самых красивых и вкусных роллов, которые вы когда-либо видели? Даже булочки на День Благодарения стали элегантными! Вы получаете невероятную смесь осенних ароматов с клюквой, имбирем и шалфеем. Скручивание теста в спираль делает его еще более привлекательным, как и дополнительный лист шалфея сверху.
Бонус: этот рецепт практически гарантирует, что вы не прольете пятна клюквы на свой стильный наряд на День Благодарения!
Получить рецепт: Рулетики с шалфеем
Закуска: Яблочный сидр и имбирь в рассоле из индейки
Нарядить индейку очень важно, если вы готовите ее к элегантному вечеру. Эта жареная индейка была бы восхитительна сама по себе, но для изысканного праздничного ужина приготовьте ее в ароматном рассоле. Сделанный из яблочного сидра, имбиря, коричневого сахара, лаврового листа, апельсиновой цедры, гвоздики и многого другого, этот рассол полон восхитительного вкуса. А вместо соуса вы можете сделать свою индейку на День Благодарения еще более элегантной, подав ее с домашним соусом из сидра.
Получить рецепт: Тушеная индейка с яблочным сидром и имбирем
Десерт: Яблочно-грушевый пирог
Вы не ошибетесь с яблоками и грушами, но когда они сочетаются с карамелью и корочкой из песочного печенья, результаты восхитительны. Этот пирог с фруктами заставит вас задуматься, почему вы были так убеждены, что пирог был единственным вариантом на День Благодарения. Будьте готовы к тому, что этот рецепт станет звездой шоу, потому что он определенно затмит любые другие десерты на День Благодарения, которые вы подаете.
Для этого рецепта требуется карамельный соус из банки, но его легко приготовить самостоятельно.
Домашний карамельный соус
- В кастрюле смешайте 3/4 стакана коричневого сахара с 1/4 стакана воды и 1 чайную ложку лимонного сока. Довести до кипения; уменьшить огонь и варить 1 минуту, все время помешивая.
- Добавить 1/3 стакана взбитых сливок и 1 столовую ложку сливочного масла; размешивайте, пока масло полностью не растает.
- Снять сковороду с огня; добавьте 1/2 чайной ложки ванили.
Напиток: бенгальский огонь с клюквой и шалфеем
Если что-то и говорит об элегантности, так это газированные напитки. Этот элегантный коктейль на День Благодарения с клюквой, лимоном, корицей, гвоздикой, шалфеем, медом и игристым вином принесет много пользы. Такой фирменный коктейль оставит впечатление, что вы опытный миксолог, даже если это не так (не волнуйтесь, мы не скажем!). Кроме того, яркий цвет клюквы продолжает согласованную цветовую палитру этого изысканного блюда. Удачи!