Выращивание собственных овощей - отличный способ расширить свои навыки садоводства и одновременно добавить на семейный стол свежую, полезную еду. Многие овощи также легко выращивать. По данным Университета Иллинойса, фасоль, например, не требует особого ухода, имеет множество применений и занимает второе место по популярности после помидоров. Овощи, как и любое другое растение, имеют научные названия, хотя широкой публикой они используются редко.
Phaseolus Vulgaris: Полюсная фасоль
Phaseolus vulgaris - это научное название фасоли обыкновенной, овоща теплого сезона. По данным Корнелльского университета, этому растению нужна опорная конструкция, чтобы хорошо расти, поскольку оно может вырасти до 10 футов в высоту. Эти вкусные бобы легко выращивать, и они прекрасно смотрятся в качестве бордюрного растения за клумбовыми цветами. Некоторые сорта сами по себе декоративны, имеют темно-фиолетовые или желтые семенные коробочки. Полюсная фасоль лучше всего растет на ярком солнце и постоянно влажной почве.
- Выращивание собственных овощей - отличный способ расширить свои навыки садоводства и одновременно добавить свежую, полезную еду на семейный стол.
- Эту вкусную фасоль легко выращивать, и она прекрасно смотрится в качестве бордюрного растения за клумбовыми цветами.
Brassica Oleracea Var. Головчатая: Капуста
Капуста - овощ прохладного сезона, который хорошо себя чувствует в умеренном климате, где дневная температура находится всего в диапазоне от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Эти овощи лучше всего растут на ярком солнце и в хорошо дренируемой почве. Brassica oleracea var. capitata, по данным Корнелльского университета, несколько сложно выращивать, поскольку он требует высоких потребностей в питательных веществах и требует постоянно влажной, но не слишком сырой почвы. Кроме того, внутренние листья могут быть повреждены морозом, даже если растение выглядит нетронутым.
Зи Мэйс: Сладкая кукуруза
Zea mays, или сладкая кукуруза, любима многими садоводами. Этот овощ хорошо растет на ярком солнце и на богатой плодородной почве, которую постоянно поливают. Сахарная кукуруза может вырасти до 6 футов в высоту и более фута в ширину, поэтому обязательно дайте этим растениям достаточно места, чтобы они могли растягиваться. Зеа Мэйс родом из Северной Америки.
- Капуста - овощ прохладного сезона, который хорошо себя чувствует в умеренном климате, где дневная температура находится в диапазоне от 60 до 70 градусов по Фаренгейту.
- По данным Корнелльского университета, capitata довольно сложно выращивать, поскольку она требует высоких потребностей в питательных веществах и требует постоянно влажной, но не слишком сырой почвы.
Solanum Tuberosum: Картофель
Картофель желателен из-за его универсальности и высокого содержания питательных веществ. Доступен широкий выбор сортов, и всем им для хорошего роста нужны солнечные места и суглинистая, богатая почва. Почва также должна быть слегка кислой и хорошо дренированной, так как слишком много воды в земле может загнить картофель. По данным Корнелльского университета, растения Solanum tuberosum легко выращивать, если соблюдать эти условия.
Lycopersicon Esculentum: Помидоры
По данным Корнеллского университета, помидоры - самый популярный овощ, выращиваемый на приусадебных участках. Они представлены большим количеством разновидностей, которые широко различаются по размеру, способам выращивания и морозостойкости. Некоторые помидоры на решетке могут вырасти до 6 футов в высоту, а помидоры черри могут быть достаточно маленькими, чтобы их можно было выращивать в горшках. Помидорам нужно солнечное место и очень хорошо дренируемая почва, постоянно влажная, но не сырая. Уровень pH почвы должен быть в пределах 6.0 и 6,8 для лучшего плодоношения.
- Картофель желателен из-за его универсальности и высокого содержания питательных веществ.
- Почва также должна быть слегка кислой и хорошо дренированной, так как слишком много воды в земле может загнить картофель.