Это счастливый час, чтобы поглотить ваши ежедневные потребности в овощах. Свекла, богатая антиоксидантами, добавляет витаминов, а ликер добавляет веселья.
Время приготовления: 20 минут
Время охлаждения: 1 день
Общее время: 20 минут
Порций: 1
Ингредиенты
- ¼ стакана (2 унции) свекольного шалфея
- ¼ стакана (2 унции) ржаного виски
- 2 столовые ложки (1 унция) лимонного сока
- Дэш биттерс
- Кубики льда
- ⅓ стакана содовой, охлажденной
- Ломтик лимона и веточка шалфея
Кустарник шалфея
- 2 чашки нарезанной очищенной свежей свеклы
- 1 стакан яблочного уксуса
- 1 столовая ложка нарезанного свежего шалфея
- ⅔ стакана кленового сиропа
- ½ чайной ложки соли
Направления
В шейкере смешайте первые четыре ингредиента (через биттеры). Добавьте кубики льда; накройте крышкой и встряхните, пока она не станет очень холодной. Процедить в наполненный льдом стакан. Сверху долейте содовой. Подавать с ломтиком лимона и веточкой шалфея
Кустарник шалфея
В блендере или кухонном комбайне смешайте свеклу, уксус и шалфей. Накройте крышкой и смешайте или обработайте до получения почти однородной массы. Протереть через мелкое сито. Откажитесь от твердых веществ. Вмешайте кленовый сироп и соль. Накройте и охладите не менее 24 часов. Вкус продолжает улучшаться до 3 дней
Совет
При желании для каждого напитка размешайте 3 свежих листа шалфея на дне шейкера. Замените 3 ст. смеси сока свеклы и 1 ст. чистый кленовый сироп для куста.
Пищевая ценность (на порцию)
| 242 | Калории |
| 27g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 1 | |
| 242 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 220 мг | 10% |
| Всего углеводов 27 г | 10% |
| Всего сахара 22г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 16,3 мг | 81% |
| Кальций 47 мг | 4% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 257 мг | 5% |
| Фолат, всего 50,5 мкг | |
| Витамин B-6 0 мг | |