«Неаккуратный» на самом деле не относится к этому варианту классического сэндвича. Но начинка, скрывающаяся внутри этих шариков из бисквитного теста, по вкусу напоминает знакомый и любимый сэндвич.
Время приготовления: 20 минут
Время охлаждения: 30 минут
Время выпечки: 13 минут
Общее время: 1 час 3 минуты
Порции: 8
Мощность: 16 бомб
Ингредиенты
- ½ фунта говяжьего фарша
- 1 маленький красный сладкий перец, нарезанный (около 2/3 стакана)
- 1 маленькая луковица, нарезанная (около 1/2 стакана)
- 2 чайные ложки порошка чили
- 1 банка томатного соуса на 8 унций
- ½ стакана нарезанных ломтиков рассола с укропом
- ½ чашки тертого сыра чеддер (2 унции)
- 2 - 3 чайные ложки желтой горчицы
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 1 Упаковка 16,3 унции (8) охлажденного бисквитного теста
- Молоко
- Тертый сыр пармезан
Направления
- В большой сковороде готовьте и перемешивайте говядину, сладкий перец и лук на среднем огне, пока говядина не перестанет быть розовой. Слить жир. Вмешайте порошок чили. Готовьте и помешивайте в течение 1 минуты. Вмешайте половину томатного соуса. Довести до кипения; уменьшить жар. Тушите, не накрывая, в течение 5 минут. Вмешать соленые огурцы. Снимите с огня. Дайте начинке остыть до комнатной температуры, около 30 минут, или переложите в неглубокое блюдо и охладите в холодильнике 15 минут. Вмешайте сыр чеддер. Вмешайте горчицу в оставшийся томатный соус; отложить.
- Разогрейте духовку до 350°F. Покройте шестнадцать формочек для кексов диаметром 2 1/2 дюйма антипригарным кулинарным спреем. Разрежьте каждое печенье по горизонтали так, чтобы у вас получилось по 2 круга теста от каждого печенья. Раскатайте каждый круг теста руками, чтобы получился круг диаметром 4 дюйма. Сверху на каждый круг теста положите примерно 1 1/2 столовой ложки начинки. Сложите и защипните, чтобы заключить. Выложите в подготовленные формочки для маффинов швом вниз. Смазать верх молоком и посыпать сыром пармезан.
-
Выпекать от 13 до 15 минут или до коричневого цвета. Подавать со смесью томатного соуса для макания.
Неряшливые бомбы Джо
Пищевая ценность (на порцию)
| 247 | Калории |
| 9g | Жирный |
| 31g | Углеводы |
| 12g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| калорий 247 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 9г | 12% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрий 850 мг | 37% |
| Всего углеводов 31 г | 11% |
| Всего сахара 6г | |
| Протеин 12г | |
| Витамин С 18,9 мг | 95% |
| Кальций 85 мг | 7% |
| Железо 2,4 мг | 13% |
| Калий 248 мг | 5% |
| Фолат, всего 14,6 мкг | |
| Витамин B-12 0,6 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |