Пармезан придает нуту вкусный сырный вкус, а вустерширский соус и итальянские приправы придают ему пикантность.
Время приготовления: 10 минут
Время жарки: 40 минут
Общее время: 50 минут
Порции: 9
Выход: 2 1/4 стакана
Ингредиенты
- ¼ стакана растительного масла
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
- 1 столовая ложка измельченной сушеной итальянской приправы
- 1 ½ чайной ложки чесночной соли
- 2 15-унциевая банка бобов нут (нут), промытых и хорошо осушенных
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
Направления
- Разогрейте духовку до 425°F. В большой миске смешайте первые четыре ингредиента (через чесночную соль). Добавьте бобы нут; бросить пальто. Выложите в форму для выпечки размером 15x10 дюймов.
- Жарка 15 минут. Вмешайте сыр. Запекайте еще 25 минут или до коричневого цвета и хрустящей корочки, дважды перемешав (бобы могут лопнуть во время запекания). Круто.
В магазин
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней или заморозить до 3 месяцев. Для подачи разогрейте духовку до 350°F. Жарьте 5 минут или до хрустящей корочки; круто.
Пищевая ценность (на порцию)
| 131 | Калории |
| 8g | Жирный |
| 12g | Углеводы |
| 4g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 9 | |
| 131 калория | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 324 мг | 14% |
| Всего углеводов 12 г | 4% |
| Всего сахара 2г | |
| Протеин 4 г | |
| Витамин С 0,5 мг | 3% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железо 0,7 мг | 4% |
| Калий 87 мг | 2% |
| Фолат, всего 21,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |