В небольшом огороде, рассчитанном на четырех человек, последовательность культур и их севооборот позволяют за один год на небольшой площади вырастить как можно больше овощей.
Юбер Фонтен представляет нам несколько примеров сменяющих друг друга культур. Что сажать после раннего картофеля в конце лета и начале осени? Лук?
В сентябре, в начале осени, также хорошее время для посева сидератов, например горчицы.
Что посеять после ранней картошки на огороде на 4 человека?
Зачем сажать ранний картофель на огороде на 4 человека?
Ранний картофель, как следует из названия, являетсяранним сортом. Мы можем обеспечить первый урожай картофеляв июне, при посадке клубней на 60-70 дней раньше.
Давайте посчитаем: посадитев начале апреля, добавьте 70 дней, соберите первые ранние клубниначало июня (время, когда яблоки земля по-прежнему дорога на рынке).
Когда сеять стручковую фасоль в огороде?
В саду, рассчитанном на 4 человека, освобождается занимаемая площадь для посева стручковой фасоли.
Малый расчет: бобпосеянный в середине июня собирают через 60 дней; т.е. с 15 августа по 15 сентября.
Во время выращивания клубеньки на корнях бобов фиксируют азот из воздуха. Ониобогащают почву без затрат.
Когда сеять салат барашка в огороде?
С15 сентября фасоль выдернута и заменена посевом бараньего салата.
Осенний и зимний урожай.
Посадка раннего картофеля весной
В огороде, рассчитанном на 4 человека, площадью менее 400 м² предпочтительно сажать ранние яблоки, чтобы практиковать севооборот 3-х культур в одном году.
Что касается позднего картофеля, дающего более высокую урожайность, оставьте его длябольших площадей
Как вырастить черную редис?
Черная редька богатавитаминами C, минералами и микроэлементами. Этот корнеплод также содержит провитамин А, калий, йод, медь и кальций.
Корень зимней редьки покрыт колючей черной кожицей и значительно более сладкой белой мякотью. Это интересный овощ, который можно выращивать после весеннего урожая.
Севооборот черной редьки
Чтобы соблюдать севооборот, необходимый для борьбы с болезнями и паразитами, не сейте его позади другого корнеплода. Он предпочитает салат, шпинат, фасоль, горох или бобы.
Когда сеять черную редьку?
Хотя сев желательно начинать в июне, в сухую погоду успешно его культивировать иногда бывает сложно из-за блошек. Лучше всего отложить рассаду наконец лета, когда погода более влажная и менее жаркая, чтобы сэкономить на поливе. Земля должна оставаться прохладной, чтобы мякоть стала более мягкой и менее острой.
Предотвратите нападение блошек или прыгающих блох на редис
Как и все крестоцветные растения (brassicaceae), черная редька подвергается нападению блошки (прыгучей блошки), небольшого паразитического жука, который размножается в условиях жары и засухи. Они прокалывают листья и наносят огромный вред крестоцветным растениям.
Как посеять черную редьку?
- Нарисуйте борозду глубиной 2-3 см и расстоянием 30 см между рядами.
- Как только всходит редис, замульчируйте междурядья, чтобы сохранить влажность и предотвратить размножение блошек.
- Если погода благоприятная (влажная), полив не обязателен.
Прореживание черной редьки для получения более крупных корней
Прореживание не обязательно, если семена уложены через каждые 10 см. Если редиске слишком тесно, проредите ее, оставляя расстояние примерно 10-15 см между каждым растением.
Как собрать черную редьку?
Первый урожай черной редьки собирают с 4-го месяца выращивания. Для позднего урожая, как здесь, редис хорошо собирать в ноябре-декабре. Если оставить зимой в земле, на случай заморозков защитите корни соломой.
Редиску хранят в силосах, вморозоустойчивом помещении в подвале, погребе, гараже, сарае.
Сохранение: утилизируйте барабан стиральной машины
При нехватке места все равно существует возможность перезимовать корни внутри барабана стиральной машины, закопанного в саду.
Когда бланшировать эскароловый цикорий?
Бланшируйте эскароловый цикорий, посеянный в начале лета. В октябре салаты достаточно созреют, чтобы их можно было бланшировать - метод, позволяющий сэкономить деньги.
Зачем бланшировать эскароловый цикорий?
Световая депривация (затемнение) отбеливает сердцевину эскаролового цикория, чтобысмягчить горечь листьев. Зеленые листья превосходно подходят для приготовления готовых салатов в сочетании с небольшими кусочками бекона.
Как бланшировать эскароловый цикорий
В продажебланшировочные колокольчики для салатов (цикорий эскарол, цикорий одуванчика вьющийся). В зависимости от производителя они бывают белого, черного или зеленого цвета, во всех случаях не пропускают свет.
Звонок восстановления
- Aпластмассовый горшок также хорошо справляется со своей задачей, собирая листья внутри горшка. Будьте осторожны, горшок может улететь при порыве ветра. Также будьте осторожны, в период сильной жары листья на башне могут сгореть.
- Достаточно большойтерракотовый горшок позволяет бланшировать цикорий. Нет риска, что его унес ветром или поджарит листья.
Как долго нужно закрывать эскароловый цикорий?
С помощью простой веревки листья собираются, а затем связываются. Этот метод позволяет салатам противостоять жаре и влажности.
Каким бы ни был метод, не превышайте8-10 дней заключения, иначе листья сгниют внутри.
Как увеличить производство лука-порея?
На огороде лук-порей - одна из незаменимых культур. Но после жаркого и засушливого лета им трудно развиваться. Вот метод удвоения производства. Лук-порей ценится в супах, спарже, пирогах с заварным кремом, фламише, а также в качестве гарнира ко многим блюдам. Это основа кулинарии и огорода!
Как избежать нападения вредителей на лук-порей?
В некоторых огородах лук-порей почти исчез из-за ужасного минатора. Настоящий бич огорода: личинка мухи роет ходы в листьях и штамбе. Его личинки спускаются в ствол и зимуют в виде коричневатых куколок, чтобы снова появиться следующей весной.
В апреле-мае от начала выращивания накройте лук-порейсетчатым покрывалом толщиной 0,8мм, чтобы мухи (фитомизы, гимностомы) не откладывали яйца на листьях.. Еще до того, как личинки минуют лук-порей, сбрейте лук-порей на 2-3 см от земли. Они тут же перестраиваются.
Мульчируйте лук-порей
Лук-порей ценит почву, обогащенную хорошо разложившимся компостом. Но этого недостаточно, им также нужнапрохладная и влажная почва (без излишеств). Мульчирование междурядий помогает сохранить влажность почвы в жаркие периоды. Однако мульчирование может привести к азотному голоданию. Разлагаясь, солома вытягивает азот из почвы в ущерб луку-порей, который с трудом развивается.
Нарезка лука-порея осенью
С возвращением дождя лук-порей возобновляет активность. Поскольку они еще не набрали достаточно веса, мы можем им помочь, обрезав ствол по размеру, на высоте от 1 до 3 см от земли. Нарезанный лук-порей (не выкорчеванный) можно использовать на кухне для сопровождения блюд или приготовления фламиша. Лук-порей нарезают по мере необходимости. В противном случае вам следует положить их в морозильник, чтобы сохранить.
Внесение перегноя в лук-порей
Когда мы становимся старше, лук-порей становится все вкуснее. Не стесняйтесь помещать хорошо разложившийся компост между рядами срезанного и неразрезанного лука-порея. Лук-порей продолжит развиваться при наличии достаточного количества пищи до весны.
Порей смажьте маслом
Осенью смазывайте маслом лук-порей по мере его роста, чтобы отбелить бочки.
Защитите артишоки от холода с помощью лаванды
В огороде ничего не пропадает, все восстанавливается. Использование обрезков лаванды станет отличной мульчой длязащиты артишоков зимой.
В огороде вы должны иметь возможность перерабатывать все зеленые отходы, включая остатки обрезки посаженных рядом кустарников. В этом огороде лавандин выбрали для защиты овощей от сквозняков. Его роль заключается в привлечении полезных насекомых на территорию, одновременно являясь декоративным.
Пересадка побега артишока
Этот артишок представляет собой растение-присоску, которое провело несколько дней в горшке, чтобы способствовать его восстановлению, а затем было посажено с хорошей дозой компоста. В сентябре-октябре умеренная температура сопровождалась дождями. Мягкость + влажность - оптимальные условия для развития артишоков.
Защитите артишок лавандой
В ноябре (канун зимы) последние листья находятся в полном росте, очень нежные, однако более чувствительны к морозам. После удаления нескольких трав у основания обрезки лаванды кладут на пень и вокруг листьев. Эта сухая мульча идеально подходит для хорошей защиты артишоков зимой.
Будьте осторожны с влажной мульчей
Разложение сельскохозяйственной соломы иногда может вызвать гниль из-заудушья корней, которые залиты влагой.