Сегодня мы хотели бы поговорить с вами об огурце. Точнее, издиковин огурцов. Потому что, хотя многие его и не любят, этот фрукт (несмотря на то, что другие считают его овощем) обладает большим шармом и некоторыми курьезами, способными привлечь ваше внимание.
Итак, мы собрали несколько для вас, чтобы вы узнали об огурцах немного лучше и, прежде всего, чтобы, если вы не попробуете, вы увидели, чего вам не хватает.
Как огурец известен в другом месте?
В Испании огурец известен как пепино. Но это имя не используется во всем мире. На самом деле в некоторых странах это называют как-то иначе.
Как? Ну, например,в Гондурасе его называют Pepinillo (в Испании некоторые тоже его называют, но они, как правило, самые маленькие).
Огурец - это фрукт, овощ или бобовое?
Одна из странностей огурца заключается в том, что он не знает, является ли он фруктом, овощем, бобовым или чудиком.
Но правда в том, чтоэто фрукт. А почему фрукт? Ну, потому что ботанически мы говорим о семени, из которого вырастет цветок растения. И поскольку он содержит семена, говорят, что это фрукт.
Теперь мы не будем отрицать, что с кулинарной точки зрения огурец считается скорее овощем.
Даже некоторые говорят о нем как о бобовых.
Первый «огурец» в истории
По мнению некоторых археологов, огурец - очень древний фрукт. Но много, много. Проведенное имиисследование поместило огурцы в Бирму, а именно в 7000 г. до н.э.
После Бирмы оно перешло в Китай, где вместо того, чтобы быть диким растением, оно было одомашнено и начало потребляться около 5000 г. до н.э. Он продолжил свой путь, перейдя в Индию и Египет, в 2000 г. до н.э. и вскоре после этого в древнюю Галилею, Рим, Испанию (известно, что Христофор Колумб завез его на Гаити в 1494 г. для выращивания, и поэтому он распространился по всей Америке).
Всемирный день огурца
Нет, мы это не выдумываем. Всемирный праздник огурца - 14 июня.
Впервые его праздновали в 2011 году некоторые английские фермеры, и с этого года известный бренд джина сделал его популярным. Так что, если вы любитель огурцов, вы должны отпраздновать свой день.
В Испании есть «Пепино»
В данном случае мы не имеем в виду конкретно сорт огурца или конкретный фрукт. Но в город. Это еще одна диковинка огурца, о которой мало кто знает.
Этотдатируется 1576 годом и назывался Пепино, потому что в тот год «одного из семи наследников древних фермеров, живших в этом месте, звали Алонсо Пепино».
И еще один «Огурец» в Боливии
Теперь мы отправляемся в некоторыерайоны Боливии, такие как Ла-Пас, чтобы встретиться с карнавальным и мультяшным персонажем, Огурцом, который берет на себя вину. "Огурец виноват, его вава".
Эта фраза является типичной, которую бросают, потому что там они имеют привычку обвинять Огурец в похоти и распущенности, которые происходят на карнавалах, вплоть до того, что они считают, что дети, которые рождаются на карнавалах, являются их вина его.
Сколько существует сортов огурцов?
Правда в том, что существует много разновидностей. В 20 веке и только в США их было уже более 400 разных, так что можно сказать, что будет больше тысячи. Однако известны не все. Самые известные и потребляемые:
- Японский огурец: характеризуется темно-зеленой кожурой, тонкой и удлиненной формой.
- Огурец для варенья: то, что мы обычно называем в Испании «пепинильо». Они меньше обычных огурцов и несколько тоньше.
- Обыкновенный огурец: очень похож на японский и персидский (о котором мы поговорим далее). Используется как для варенья, так и для салатов.
- Персидский огурец: Это один из средних сортов, поскольку его длина может составлять от 10 до 13 сантиметров.
- Голландский огурец. Это один из самых крупных огурцов, достигающий 40 сантиметров в длину.
Есть ли рекорд Гиннесса по огурцам?
Ну, правда в том, что да, есть. Но в Интернете мы находим много данных. Например,говорят, что в 1978 году в Техасе был выращен самый тяжелый салатный огурец весом 5896 кг. Однако в 2021 году на Канарских островах появились новости об огурце, который весил около восьми килограммов. А несколькими годами ранее, в 2015 году, в Великобритании Дэвид Томас объявил, что у него самый большой огурец в мире - 12,9 кг.
Что касается длины,согласно Книге рекордов Гиннесса, самая длинная в мире зарегистрированная длина составляет 1,07 метра. Но в 1976 году в Венгрии вьетнамский сорт гигантского огурца достиг 1,82 метра. метров. Если подойти ближе к дате, то в 2013 году в Малаге Мигель Кабельо объявил, что у него есть 1,27-метровый огурец.
Итак, несмотря на то, что мы действительно знаем, какой из них самый тяжелый и большой, есть ссылки на многие пепиназо.
На самом деле, есть еще один рекорд, принадлежащий мужчине Ашрите Фурману, который в 2013 году в Нью-Йорке смог разрезать мечом во рту 27 огурцов.
Знаете ли вы, что огурцы можно использовать не только в пищу?
Еще одна любопытность огурца заключается в том,помимо того, что его употребляют в пищу, он имеет много других применений в повседневной жизни. Один из самых известных находится на уровне красоты. Многие кремы используют огурец в качестве одного из ингредиентов, а также для приготовления домашних масок или просто для того, чтобы положить несколько ломтиков на глаза, чтобы уменьшить отек в этой области. И многое другое.
Но вы, возможно, не знаете, что его также можно использовать в качестве заменителя 3 в 1 (масло для дверей и петель), для борьбы с похмельем или даже для избавления от неприятного запаха изо рта. На уровне DIY, красоты, здоровья. Благодаря свойствам огурца, он стал одним из элементов, который можно использовать часто в отсутствие других (а иногда и с гораздо большей эффективностью).
Как видите, есть много курьёзов про огурцы, знаете ли вы ещё? Мы хотели бы узнать.