Пекан
Деревья пекана произрастают в пойме Миссисипи и выносливы в зонах Министерства сельского хозяйства США с 6 по 9. Из более чем 200 названных сортов пекана не многие приспособлены для использования в холодном климате Флориды. Университет Флориды настоятельно рекомендует для Флориды сорта «Кейп-Фир», «Эллиотт» и «Морленд» из-за их устойчивости к болезням, высокой урожайности и качества орехов. Ореху пекан нужно большое пространство для выращивания: взрослые деревья достигают высоты более 70 футов. Для хорошего завязывания плодов им также нужен сорт-опылитель, поэтому вам понадобится как минимум два дерева. «Эллиотт» является опылителем «Кейп-Фир» и «Морленд», а «Кейп-Фир» опыляет «Эллиотт».
Орех
Грецкие орехи тоже большие деревья. Черный орех (Juglans nigra) вырастает от 50 до 75 футов в высоту при размахе 60 футов, и для перекрестного опыления вам понадобятся два дерева. Выносливые в зонах с 4 по 9 Министерства сельского хозяйства США, орехи с богатым вкусом содержат в два раза больше белка, чем английские грецкие орехи (Juglans regia). В программе New Crop Университета Пердью сорта «Воробей», «Стамбо» и «Элмер Майерс» упоминаются как сорта, выращиваемые на юге США.
- Деревья пекан произрастают в пойме Миссисипи и выносливы в зонах с 6 по 9 Министерства сельского хозяйства США.
- Черный орех (Juglans nigra) вырастает от 50 до 75 футов в высоту при размахе 60 футов, и для перекрестного опыления вам нужны два дерева.
Макадамия
Макадамия (Macadamia integrifolia и гибриды), представитель семейства протеевых, произрастает в Австралии, растет в зонах 9 и 10 Министерства сельского хозяйства США. Деревья вырастают до 35 футов в высоту, с темно-зелеными блестящими вечнозелеными листьями и эффектными, ароматными белыми или розовые цветы весной или зимой. Плоды образуются осенью. Кооперативная служба распространения знаний Университета Флориды перечисляет гибридный сорт «Бомонт» для домашнего посадки. Хотя молодые деревья начинают давать плоды через пять лет, больший урожай можно получить через восемь лет. Чтобы было легче собирать орехи, обрезайте деревья до высоты 12-15 футов.
Другие орехи
Хотя миндаль (Prunus dulcis) имеет диапазон устойчивости USDA от 7 до 9 зон и выглядит так, как будто он может расти во Флориде, специалисты Университета Флориды советуют не сажать миндаль в домашних садах Флориды, потому что он не приспособлен к Климат Флориды. Ореховое дерево, которое можно выращивать в южной Флориде, - это кешью (Anacardium occidentale), выносливое в зонах USDA 10 и выше. Специалисты Университета Флориды не рекомендуют выращивать его в домашнем саду для производства орехов из-за наличия в скорлупе кешью высокотоксичных соединений. Масло, содержащееся в скорлупе кешью, принадлежит к семейству ядовитого плюща, и вызывает серьезные волдыри на коже. Специалисты советуют выращивать в домашних условиях увеличенный стебель, похожий на яблоко, который растет над семенем кешью. Яблоки готовят, чтобы удалить возможную горечь, и засахаривают, или сушат, либо из них выделяют сок для напитков или джемов. Наденьте перчатки, чтобы отделить яблоко от той части, в которой находится семя.
- Макадамия (Macadamia integrifolia и гибриды), представитель семейства протея, родом из Австралии, растет в зонах 9 и 10 Министерства сельского хозяйства США.
- Хотя миндаль (Prunus dulcis) имеет диапазон устойчивости USDA от 7 до 9 зон и выглядит так, как будто он может расти во Флориде, специалисты Университета Флориды советуют не сажать миндаль в домашних садах Флориды, потому что он не приспособлен к Климат Флориды.