Сельское хозяйство является одним из наиболее значительных факторов глобального потепления. Азотсодержащие удобрения и сельскохозяйственные животные выделяют парниковые газы, в том числе метан и закись азота. Традиционное сельское хозяйство истощает почву углеродом, а посадка лесов и управление лесами могут помочь компенсировать выбросы углерода.
Но новое исследование показывает, что органическое земледелие борется с изменением климата, улавливая повышающий температуру углерод в почве, не позволяя ему способствовать парниковому эффекту. Органическое земледелие также может помочь компенсировать углерод, сохраняя его в почве. Исследование опубликовано в выпуске журнала Advances in Agronomy от 1 октября.
Исследование было проведено учеными Национального почвенного проекта Северо-Восточного университета в партнерстве с Органическим центром. Они собрали более 650 образцов верхнего слоя почвы от органических фермеров в 39 штатах США и сравнили эти образцы с более чем 725 обычными образцами почвы из континентальной части США. Результаты показали, что почва с органических ферм на 26 процентов лучше удерживает углерод и удерживает его в течение более длительных периодов времени. времени - чем почва, обработанная традиционными методами и синтетическими удобрениями.
Вот почему: Вещество, которое используют органические фермеры, такие как компост, зеленое удобрение, продукты животного происхождения и другие, а также живые существа в здоровой почве, такие как микроорганизмы, дождевые черви и другие компоненты, дают почве гуминовые кислоты.. «Все это плюс присутствие в почвах замечательных, долгоживущих природных органических соединений, называемых гуминовыми веществами (ГВ). Национальный почвенный проект, говорится в электронном письме.
Гуминовые кислоты придают почве способность удерживать углерод в течение длительного времени лучше, чем почва, обрабатываемая традиционным способом. Согласно исследованию, органически обрабатываемая почва содержит на 44% больше гуминовых веществ, чем почва с традиционных земель. Еще один взгляд на разницу: недавний анализ информации о почвах со всего мира показал, что в среднем органически обрабатываемая почва выделяет на 492 кг (1084 фунта) меньше углекислого газа на гектар в год, чем традиционно обрабатываемая почва.
«Ряд исследований показал, что методы, обычно используемые в органическом земледелии, связаны с более высокими уровнями общего органического углерода в почве», - Джессика Шейд, доктор философии. сказал в электронном письме. Шейд является директором научных программ в Органическом центре в Вашингтоне, округ Колумбия. «Эти методы включают в себя расширенный севооборот, ротационный выпас, пар и использование навоза, компоста и бобовых покровных культур для управления плодородием почвы, и, вероятно, являются теми же факторами, повышенный уровень гуминовых веществ, который мы обнаружили в органически управляемых почвах».
Исследователей, таких как Шейд, Габбур и их коллег, обнадеживает то, что органическое земледелие может добиться значительных успехов в борьбе и даже в борьбе с последствиями изменения климата. Углерод, который задерживается в почве, компенсирует выбросы в атмосферу. «Органическое земледелие не только способствует сокращению выбросов парниковых газов, но фактически служит поглотителем углерода», - сказал Шейд. «Например, в дополнение к нашим исследованиям, публикация Института Родейла показала, что органическое управление почвами может обратить вспять некоторые последствия изменения климата за счет связывания большего количества углекислого газа, чем выделяется ежегодно».
Из-за этого эффекта Шейд говорит, что перевод крупных ферм на органические методы станет огромным шагом на пути к сокращению выбросов парниковых газов. Но производство углерода занимает много времени - десятки лет, по словам Габбура.
Даже с таким долгим ожиданием накопления углерода в почве есть краткосрочные преимущества органического земледелия, которые помогают окружающей среде и улучшают сельское хозяйство. «Те же методы, которые связывают углерод, также коррелируют с другими преимуществами для здоровья почвы, которые делают почву более здоровой и устойчивой к изменению климата», - сказал Шейд. Например, органические фермы, которые обычно дают более низкие урожаи, превосходят традиционные фермы во время засухи.
Потребители могут помочь, сказал Шейд, выбирая экологически чистые продукты в продуктовых магазинах и на фермерских рынках. «Органические фермеры должны внедрить план органических систем, который улучшит здоровье почвы», - сказал Шейд. «Они не могут использовать синтетические удобрения, и поэтому полагаются на почвенные добавки, создающие углерод, такие как удобрения и навоз для управления питательными веществами».
Парниковые газы, такие как углекислый газ и метан, задерживают тепло в атмосфере Земли, вызывая глобальное потепление. Около 150 лет назад, в начале промышленной революции, количество углекислого газа в атмосфере составляло 270 частей на миллион по объему (ppmv). Теперь количество составляет 400 частей на миллион по объему. Под руководством бывшего президента Обамы Соединенные Штаты согласились сократить свои выбросы парниковых газов на 26-28 процентов к 2025 году. Несмотря на заявление президента Трампа о выходе Соединенных Штатов из Парижского соглашения, многие СШАЮжные города продолжают реализовывать планы по сокращению выбросов углекислого газа.
Это потрясающе
Джессика Шейд, доктор философии, директор научных программ Органического центра, говорит, что мы можем сократить выбросы парниковых газов на 40 процентов, если все нынешние пахотные земли будут переведены на регенеративное органическое сельское хозяйство.