Помидоры есть на каждом огороде, и они хорошо растут даже на балконе или в ведре на террасе. Чтобы вы могли контролировать иногда чрезмерный рост, так называемое прищипывание является важной мерой ухода за большинством сортов томатов, которую следует проводить очень регулярно и осторожно в течение вегетационного периода..
Помидоры истощены: Коротко о самом главном
- При прищипывании удаляются побеги, растущие в пазухах листьев.
- Они выходят еженедельно с июня по сентябрь.
- Более жесткие побеги аккуратно удаляются острым ножом.
- Первые пазушные побеги можно укоренить в воде и выращивать как новые растения.
Почему вы должны максимально использовать помидоры?
Под термином «выдавливание» садовник понимает прорастание молодых побегов, растущих в пазухах листьев растения томата - в первую очередь у так называемых палочкоядерных томатов, которые выращивают одиночным побегом. Это на самом деле включает в себя все сорта с более крупными плодами, а также многие помидоры черри и виноградные лозы. Прищипывание побегов и завязывания плодов в целом сокращается. Поскольку так называемые скупые побеги развиваются позже основного побега, но дают больше листьев и меньше цветков, они также приносят меньшие плоды, т. е. они «скупы» на урожай. Если вы воздержитесь от прищипывания, боковые побеги со временем будут становиться все длиннее и длиннее и обычно свисают под тяжестью плодов, если вы не поддержите их дополнительно. Кроме того, образуется много листовой и побеговой массы, что затрудняет необходимые работы по уходу и сбор урожая.
Чтобы получить крупные красные плоды, следует регулярно прищипывать помидоры
Многие садоводы-любители задаются вопросом, есть ли смысл выкладываться на полную, ведь ведь вы с нетерпением ждете богатого урожая томатов. Дело, однако, в том, что современные растения томата, выведенные на высокие урожаи, развивают на них такое количество побегов и плодовых почек, что они не могут ухаживать за большой массой растений. Если бы все побеги росли, образовалось бы много плодов, но они остались бы маленькими из-за нашего короткого среднеевропейского вегетационного периода, и некоторые из них не созрели бы должным образом. Точно так же, как нарезка помидоров, отжим способствует росту крупных ароматных плодов, что соответствует девизу «Качество важнее количества».
Маленькие побеги в пазухах листьев томатов быстро становятся крупными побегами и нарушают рост
Еще одна причина обрезки - необходимость прореживать растение. Чтобы хорошо созреть и сформировать сладко-фруктовый аромат, томатам нужно много солнца. После ливня листья также должны иметь возможность быстро высохнуть. Если листва растения слишком густая из-за разгула побегов, плоды не получают достаточного количества солнца и листья долго остаются влажными из-за отсутствия вентиляции, что может привести к таким грибковым поражениям, как бурая гниль и фитофтороз.
Регулярное прищипывание томатов также облегчает уход за растениями. В частности, помидоры в горшках необходимо регулярно подвязывать, и поэтому они должны расти как можно более прямыми. Если растение томата дрейфует во все стороны, подвязать его вряд ли удастся, а тяжелые побеги могут легко обломаться вместе с плодами при порыве ветра. Раннее прищипывание позволит сформировать томатное растение и направить его вверх по опоре, чтобы оно росло устойчиво и безопасно. Это облегчает более поздний сбор урожая и в то же время сокращает значительное пространство, необходимое для крупных томатов.
Оптимальное использование пространства в теплице также говорит в пользу того, что помидоры используются в полной мере. Если вы не допускаете боковых побегов, полюсные помидоры могут обойтись небольшим пространством и могут быть посажены соответственно плотно. Таким образом, вы получите более высокий и качественно лучший урожай плодов, чем если бы вы выращивали растения на большей площади с боковыми побегами.
Если вы регулярно выращиваете помидоры по максимуму, у вас будет больше места в теплице для большего количества растений томатов
Вы должны израсходовать все помидоры?
Не все виды и сорта томатов прищипываются. Кустарниковые, виноградные и дикорастущие помидоры не требуют корректирующих вмешательств. Кроме того, есть некоторые разновидности, которые также не исчерпаны. Обычно вы можете найти соответствующую информацию на этикетке растения при покупке.
Обрезка необходима только для одностебельных томатов, так называемых томатов-палочек. Кустовые или балконные помидоры выращивают с несколькими побегами, поэтому эти сорта лишь изредка прищипывают. Они также образуют плоды хорошего качества на боковых побегах, которые, естественно, слабее и имеют более мелкие плоды. С другой стороны, выращивание стержневых томатов аналогично выращиванию колоновидных яблок - все более сильные боковые побеги обрезаются сразу за так называемой веткой на стволе.
Убедитесь, что у помидора полюса только один кончик побега и он не сильно разветвляется
Когда прищипывают помидоры?
Вырывайте жгучие побеги как можно раньше, пока они еще очень мягкие. Чем дольше вы ждете, тем больше риск повреждения коры главного побега при прищипывании пазушных побегов. Если вы пропустили оптимальное время, то лучше срезать побеги прямо на главном побеге острым ножом.
Обрезку томатов начинают очень рано летом, как только вырастут первые боковые побеги. Выберите от одного до трех основных побегов, которые образуют, так сказать, верхушку помидора, и отщипните все последующие побеги, которые могут нарушить прямой рост. Прищипка необходима примерно раз в неделю в фазе роста томата. Как только побеги утолщаются и завязываются плоды, их следует подвязать к опорной палке. Плоды помидоров быстро растут при хорошем уходе, а ветки быстро становятся очень тяжелыми. Если вы хотите оставить рядом с основным побегом два крепких боковых побега, лучше всего прикрепить их к наклонным бамбуковым палочкам.
Собираем помидоры: этапы
Заготовить помидоры несложно, но делать это нужно регулярно
Обычно вам не нужны какие-либо инструменты, чтобы получить максимальную отдачу от этого. Осмотрите томат на наличие новых побегов в пазухах и посмотрите, какие из них должны расти, а какие нет. Совет: оставляйте очень мало побегов, потому что классические палочные помидоры очень сильнорослые и легко зарастают. Затем просто отломите ногтями очень молодые, маленькие пазушные побеги растения и наслаждайтесь фантастическим запахом помидоров на кончиках ваших пальцев. Чуть более крупные побеги перегибают с одной стороны на другую до тех пор, пока они сами не отломятся. Если они уже слишком волокнистые, поможет секатор.
При прищипывании боковой побег вырывается из пазухи листа
Если вы пропустили побег при вырезании томатов и он стал довольно толстым, то лучше его удалить острым ножом. Аккуратно срежьте ветку рядом с основным стеблем, не повредив его. Конечно, следует отметить, что при сборе томата на стебле помидора остается множество мелких трещин и ранок, которые могут быть входными точками для болезнетворных микроорганизмов. Поэтому постарайтесь, чтобы раны были как можно меньше.
Послушайте: советы и рекомендации по выращиванию томатов
Урожай томатов - это лишь одна из многих мер по уходу, которые способствуют тому, чтобы урожай томатов был особенно обильным. В этом выпуске нашего подкаста «Люди зеленого города» редакторы MEIN SCHÖNER GARTEN Николь Эдлер и Фолкерт Сименс рассказывают, что еще следует учитывать при выращивании. Слушай сейчас!