Метеорологи говорят о холодных морозах, когда глубокие минусовые температуры достигают «голой», то есть не заснеженной, земли. Как правило, мороз всегда бывает в Германии, когда зимой над Восточной и Центральной Европой существует устойчивая континентальная область высокого давления. Такое погодное состояние часто связано с холодными ветрами с востока, которые несут с собой очень сухой сибирский холодный воздух.
Кальфрост имеет решающее значение для многих садовых растений, потому что здесь нет снежного покрова в качестве естественного изолирующего слоя. Поэтому мороз может беспрепятственно проникать в землю и особенно быстро и глубоко промерзать. При этом небо обычно почти безоблачно под воздействием высокого давления, а солнце, уже довольно теплое с середины февраля, прогревает надземные части растений. Листья вечнозеленых деревьев, таких как вишневый лавр или самшит, быстро оттаивают после ночных заморозков и стимулируются к потоотделению. В результате они теряют воду и со временем высыхают, потому что вода не может течь из замерзших корней и более толстых ветвей. Холодные, сухие восточные ветры усиливают этот эффект, который садоводы называют морозной засухой.
Затенение и защита от ветра для вечнозеленых лиственных деревьев
Но какой самый эффективный способ защитить ваши растения от повреждения морозом во время лютого мороза? Это зависит в первую очередь от того, какие растения задействованы. Наиболее эффективной защитой для вечнозеленых лиственных деревьев типа рододендронов является зимний начес, которым лучше всего укутывать всю крону. Если у растений есть место, которое частично затенено и защищено от ветра, даже зимой, обычно можно обойтись без этой меры.
Сложите розы у основания - остальные вырастут снова
При угрозе заморозков чувствительное основание розового куста следует защитить перегноем и еловыми ветками
Розы не вечнозеленые, но побеги и место прививки часто повреждаются морозом. Особенно коварны поздние заморозки, которые случаются только тогда, когда побеги уже находятся в зародыше, т. е. вот-вот снова прорастут. Для клумбовых роз особенно важно, чтобы основание побегов было хорошо защищено от повреждений, так как старые цветущие побеги весной и так сильно укорачиваются. Опытные садоводы-розоводы даже утверждают, что цветки роз всегда особенно пышны, когда побеги подмерзли еще зимой. Вы можете эффективно защитить чувствительную основу куста, засыпав ее перегноем или осенними листьями, которые затем стабилизируют еловыми ветками.
Альпийские растения альпинария чувствительны к морозу
Вряд ли кто-то из садоводов-любителей задумывается о зимней защите своего альпинария - ведь большинство видов, произрастающих здесь, родом с высоких гор, где зимой промерзают камни и кости. Но: Здесь обычно не бывает морозов, потому что зимой идет много снега, а снег действует как естественная зимняя защита. По этой причине рекомендуется полностью накрыть ваш альпинарий зимней шерстью или сосновыми ветками, когда наступают морозы.
Хотя растения альпинария привыкли к минусовым температурам в естественной среде обитания, в морозы их нужно укрывать начесом, потому что нет защитного слоя снега
Защита ствола молодых деревьев
Когда теплое зимнее солнце попадает на замерзшую тонкую кору молодых деревьев, кора значительно расширяется с солнечной стороны. Это приводит к сильному напряжению на границе между солнцем и тенью, что в конечном итоге может привести к разрыву коры. Чтобы этого избежать, следует снабдить кору молодых плодовых и декоративных деревьев защитным белым покрытием, отражающим теплые солнечные лучи. Альтернатива: Вы затеняете ствол, оборачивая его тростниковой циновкой или джутовыми полосами - последнее особенно рекомендуется для декоративных деревьев, так как белая краска не особо эстетична.
Белый налет защищает кору молодых фруктовых и декоративных деревьев от морозных трещин
Что делать, когда уже слишком поздно?
Если на ваших растениях уже появились признаки повреждения морозом, это не повод не принимать дополнительные защитные меры. Как правило, таким образом еще можно предотвратить худшее. После того, как утихнут последние морозы, пора устранять зимние повреждения: просто вырезать все подмерзшие части вечнозеленых деревьев. В зависимости от того, насколько серьезным является повреждение, если вы сомневаетесь, вы должны соответствующим образом обрезать всю корону. Вечнозеленые листопадные кустарники легко справляются с сильной обрезкой и снова цветут.
Трещины в коре более проблематичны: не обрабатывайте рану древесным воском, а вместо этого доверьтесь самозаживляющим силам растения. Однако обтрепанные края раны целесообразно подровнять и удалить все части коры, уже не лежащие на теле древесины. Кроме того, используйте нож, чтобы наклонить кору на дне трещины, чтобы здесь не скапливалась вода.
Заморозки в саду: Еще больше советов в подкасте
В случае повреждения морозом после зимы часто помогает небольшая обрезка - но иногда просто компост. В этом выпуске «Green City People - The Garden Podcast» ведущая Карина Динзер-Неннштиль беседует со специалистом по садоводству Дике ван Дикен, садовником-фризом из редакции MEIN SCHÖNER GARTEN, о том, как распознать повреждения растений от заморозков и что можно сделать сделать, чтобы защитить спасение растений. Как растения защищаются от гололеда и мороза, что означают морозная засуха и мороз, какую роль играет ветер зимой и на многие другие вопросы отвечают здесь специалисты. Слушай сейчас!